Recettes traditionnelles

L'Almanach gastronomique : mercredi 17 avril 2013

L'Almanach gastronomique : mercredi 17 avril 2013


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Dans L'almanach gastronomique, Tom Fitzmorris de la newsletter en ligne Le menu de la Nouvelle-Orléans note des faits et des dictons alimentaires.

Inventions alimentaires
Ce jour-là en 1810, un certain Lewis M. Norton à Goshen, Connecticut, a breveté une forme pour le fromage qui a créé ce qui est devenu connu comme le "fromage d'ananas." Il avait la forme d'un ananas, mais n'en avait pas le goût. Lewis et son cousin Alexander Norton sont devenus les premiers fabricants et distributeurs de fromage en Amérique, achetant du lait aux agriculteurs de toute la région.

Saveur d'aujourd'hui
Probablement à cause de l'invention de Norton, on dit qu'aujourd'hui Journée Boule de Fromage. Les boules de fromage apparaissent fréquemment lors de rassemblements dans les maisons des gens, généralement apportées par un ami bien intentionné. Nous dirions que je ne sais pas qui aime réellement les boules de fromage, mais en fait, nous le faisons. Fromage à la crème Philadelphia, cheddar, herbes, ail, noix à l'extérieur. nous ne comprenons pas, mais ce proche parent adore les faire et les gens les mangent. Mais est-ce que quelqu'un a déjà eu une faim qui ne pouvait être satisfaite qu'en plantant un couteau émoussé dans une boule de fromage et en l'étalant sur un cracker ?

Les sphères faites de choses plus délicieuses sont bien plus intéressantes. Alors nous sommes reconnaissants de célébrer Journée Boulette de l'écrevisse, qui arrive un peu avant le Crawfish Bisque Day (22 avril). La bisque d'écrevisses est traditionnellement servie avec des têtes d'écrevisses farcies, mais la farce (pendant la préparation) et le débourrage (en mangeant) des têtes sont désordonnées et peu pratiques. Par contre, vous pouvez mettre tous les mêmes ingrédients dans une boulette d'écrevisses, l'ajouter à table, et avoir quelque chose de bien meilleur. Ceux-ci font également d'excellents apéritifs servis avec de la sauce hollandaise, rémoulade ou tartare. Allez sur ma recette de boulettes d'écrevisses.

L'Ancienne Cuisine Sage Sez :
Si vous devez avoir des têtes d'écrevisses pour que vous acceptiez ma bisque d'écrevisses comme authentique, alors vous y allez et remplissez les %#[email protected]& choses. J'ai mieux à faire.

Règle de restauration habile #294
Si un aliment a une coquille qui doit être enlevée avant de pouvoir être mangé, il vaut mieux qu'il soit vraiment délicieux.

Dictionnaire comestible
pâté brisée, [PAH-tay-bree-ZAY], français, n.--Le terme français pour ce que nous appelons la pâte à tarte aux États-Unis, pate brisee signifie littéralement "pâte sablée". « Court » ici a le même sens que dans « raccourcissement », ce qui signifie que la farine qui compose la pâte est à la fois maintenue ensemble et, après cuisson, rendue tendre en texture. Les autres ingrédients sont du sel, du sucre et de l'eau, mais pas beaucoup de tout cela. L'astuce consiste à pousser la pâte des deux côtés et vers le bas contre les parois du bol tout en la mélangeant. Il faut un tour de main que, franchement, je n'ai pas. Une autre différence entre les boulangers et les mortels.

Répertoire gastronomique
Buvez Ruisseau est dans le centre-nord du Colorado, à environ dix milles au sud de la frontière de l'État du Wyoming et à 138 milles de Denver. Il s'élève dans l'une des parties les plus élevées et les plus accidentées des Rocheuses, à environ 10 000 pieds. Il descend de 1600 pieds dans une zone marécageuse parsemée de petits lacs avant d'être absorbé par la rivière Laramie, qui se jette dans la North Platte, le Missouri et le Mississippi. Buvez l'eau de Creek, puis passez (très convenablement) par le quartier français. L'endroit le plus proche pour prendre un verre - sans parler d'un repas complet - est le Drifters Cook House à Walden, à dix-sept miles de l'embouchure de Drink Creek.

Mangeurs passionnés dans les films
Lac Arthur, le gars qui a joué Dagwood dans les films et l'émission de télévision Blondie, est né aujourd'hui en 1905. Il a dépeint Dagwood comme un idiot complet et était très drôle. Comme dans la bande dessinée, Lake's Dagwood était toujours complètement distrait de tout ce qu'il faisait par l'apparition de nourriture.

Aliments homonymes
Acteur Haricot Sean est né ce jour-là en 1959. Il était dans le le Seigneur des Anneaux série, entre autres. . Victoria "Posh Spice" Adams, chanteuse des Spice Girls, est née aujourd'hui en 1974. .Daffy Duck est apparu pour la première fois dans Chasse au canard de Porky, un dessin animé sorti à cette date en 1937. .Nancy Hogshead, qui fut nageur olympique en 1984, puis devenu mannequin, est né aujourd'hui en 1962. . Poisson de Hamilton, l'un des nombreux hommes politiques américains à porter ce nom, est né en 1849 à cette date.

Mots à manger par
"L'espoir d'un poète : être, comme un fromage de vallée, local, mais prisé ailleurs."--W.H. Auden.


Les meilleures offres gratuites de nourriture cette semaine : 11 avril et 17 avril

Avril – ou plus précisément, les températures d'avril – ont échoué lamentablement lorsqu'il s'agit de satisfaire notre faim pour le printemps. Heureusement, le mois se rattrape en satisfaisant notre faim littérale avec plus d'offres de nourriture et de vols que nous ne pouvons à peine suivre. (Nous gardons une trace cependant, car nous serons damnés si nous manquons de nourriture gratuite.)

D'Arby

C'est une bonne semaine pour vous offrir un sandwich au rosbif classique ou un sandwich au bœuf et au cheddar chez Arby's, car l'un ou l'autre élément du menu vous rapportera une petite frite gratuite et une boisson pour tout laver. Tout ce que vous avez à faire est de montrer ce coupon lorsque vous vous arrêtez jusqu'au 12 avril et vous serez sur la bonne voie pour le bonheur de la restauration rapide.

Au bon pain

Si vous avez envie d'une boisson caféinée froide le 12 avril entre 14 h et 17 h, vous avez de la chance. Au Bon Pain offrira à ses clients un café glacé et du thé glacé entièrement gratuits - car aucun achat n'est nécessaire - pour leur donner quelque chose à espérer pendant la crise de midi lorsque nous pourrions tous utiliser un petit remontant.

Ben et Jerry's

La seule chose qui soit meilleure que la crème glacée, c'est libre crème glacée. Ben & Jerry's comprend cela et exauce notre souhait en nous offrant "Free Cone Day". Lorsque vous vous arrêtez au magasin de crème glacée entre 12h et 20h. le 12 avril, vous pouvez vous procurer un cornet gratuit de saveurs comme le garcia aux cerises et la pâte à biscuits aux pépites de chocolat.

Bob Evans

Chaque fois que vous pouvez obtenir une portion complète de nourriture pour le prix d'une demi-portion, vous savez que vous mangez au restaurant de la bonne façon. Jusqu'au 17 avril, Bob Evans offre 50 % de réduction sur les entrées pour adultes à l'achat d'une autre entrée pour adultes et de deux boissons avec ce coupon. De toute façon, il y a très peu de raisons de résister à une assiette de sauce aux saucisses et de biscuits, mais maintenant vous avez une raison de plus de céder.

Jack dans la boîte

Préparez-vous pour des frites frisées à gogo. Jusqu'au 18 avril, Jack in the Box vous offre un moyen -- aucune de ces petites bêtises -- commande de leurs frites frisées assaisonnées à l'achat de tout autre élément du menu lorsque vous présentez ce coupon. C'est vivant, les gars.

Taco Bell

Tout au long du mois d'avril, Taco Bell facilite grandement la satisfaction de vos envies de tacos avec 2 $ de rabais sur les commandes mobiles de 10 $ ou plus. Nous ne pouvons pas le dire avec certitude, mais nous pensons que cela justifie d'avoir des quesaritos tous les jours jusqu'en mai, n'est-ce pas ?

Si vous avez envie d'une dose de caféine à midi le jeudi 14 avril – indice : vous allez – vous rendre dans votre Wawa le plus proche pour célébrer le 52e anniversaire de la chaîne avec une tasse gratuite (toute taille) de votre mélange de café préféré. Vous voudrez cependant savourer chaque gorgée - il y a une limite d'une tasse par client.

BONUS : Fondue nationale au fromage et Journée nationale du fromage grillé

Si vous ne le saviez pas déjà, cette semaine est une grande semaine pour les vacances culinaires au fromage. Le lundi est la Journée nationale de la fondue au fromage et le mardi est la Journée nationale du fromage grillé.

Le creuset

Le Melting Pot a toujours célébré la Journée nationale de la fondue au fromage avec style et cette année n'est pas différente. Si vous êtes un amateur de fromage, vous pouvez obtenir gratuitement une fondue au fromage contre deux bons pour célébrer les vacances. Des bons seront remis aux 25 000 premières personnes qui s'inscriront à son Club Fondue lundi (si vous vous inscrivez avant vous ne serez pas éligible) et seront échangeables entre le 18 avril et le 30 juin.

La fonte

Si vous vous trouvez dans le Colorado ou en Californie ce mois-ci, assurez-vous de vous arrêter à The Melt et de prendre une photo de votre fromage grillé. Si vous le partagez sur les réseaux sociaux avec les hashtags #saycheese et #themelt, vous serez inscrit pour gagner une carte-cadeau de 50 $ afin que vous puissiez faire du fromage grillé votre aliment de base.


17 AVRIL - Aujourd'hui dans l'histoire de l'alimentation

1810 Lewis Mills Norton de Goshen, Connecticut a obtenu le premier brevet américain pour le « fromage à l'ananas ». Le fromage populaire était vendu en blocs en forme d'ananas. [ConnecticutHistory.org]

1843 Samuel Morey est décédé (né le 23 octobre 1762). inventeur américain. Son premier brevet, délivré le 26 janvier 1793 (n° X51), concernait un tournebroche à vapeur et fut signé par George Washington.

1917 La première publicité nationale de la marque Del Monte est parue dans le Saturday Evening Post.

1937 Daffy Duck fait sa première apparition dans 'Porky's Duck Hunt’

1958 L'Exposition Universelle de Bruxelles, Expo 58 (Exposition Universelle et Internationale) a ouvert ses portes en Belgique (fermée le 19 octobre 1958). Le thème général était "Une vision du monde, un nouvel humanisme". C'était la première grande foire mondiale après la Seconde Guerre mondiale.

1979 La marque suédoise 'Absolut Vodka' a d'abord été exportée aux États-Unis.

1991 Le Dow Jones Industrial Average a clôturé au-dessus de 3 000 pour la première fois (3 004,46).

1996 Arnold Neustadter est décédé. Il était l'inventeur du fichier de carte rotatif Rolodex.

2006 Le prix du pétrole a clôturé au-dessus de 70 $ pour la première fois (70,40 $).

2008 La comédie musicale 'Une affaire de traiteur' a ouvert au Walter Kerr Theater à New York.

2015 Le navire ravitailleur SpaceX a apporté des provisions, des fournitures et une machine à expresso ISSpresso à la Station spatiale internationale.

2020 Le beurre Land O'Lakes retirera à la jeune amérindienne sa boîte à beurre, en usage depuis 1928 le logo a longtemps été critiqué.
(Voir aussi Land O’Lakes History)

2020 Coronavirus : Plus de 22 millions d'Américains ont perdu leur emploi au cours des 4 dernières semaines. Le Japon étend l'état d'urgence à tout le pays.


Histoire du baseball le 17 avril

Naissances de baseball le 17 avril / Décès de baseball le 17 avril

Joueurs nés le, morts le, débuts le, terminé le 17 avril

L'histoire du baseball le 17 avril comprend un total de 41 joueurs de baseball de la Major League nés ce jour-là de l'année, 25 joueurs de baseball de la Major League décédés à cette date, 332 joueurs de baseball qui ont fait leurs débuts dans la Major League à cette date et 37 Major League baseball joueurs qui ont participé à leur dernier match à cette date.

Bill James, sur la même page du même livre que nous avons utilisé en haut de cette page, a dit : "Mais alors que je commençais à faire des recherches sur l'histoire du baseball (afin de discuter plus intelligemment des joueurs), j'ai commencé à sentir qu'il y avait était une histoire de baseball qui n'avait pas été écrite à l'époque, une histoire de bons joueurs ordinaires, une histoire de fan, une histoire de jeux qui signifiaient quelque chose à l'époque mais qui ne signifient rien maintenant. » À cette fin, j'ai ont créé Baseball Almanac. Un site pour adorer le baseball. Un site par un fan qui essaie de raconter l'histoire de bons et ordinaires joueurs de baseball.


À propos du navigateur de la Bible d'oremus

Oremus Bible Browser v3.0

Oremus Bible Browser est protégé par copyright © 1998&ndash2019 Simon Kershaw [email protected]>. Tous les droits sont réservés.

Certains des textes inclus dans le navigateur de la Bible oremus sont protégés par le droit d'auteur et copient les titulaires des droits d'auteur individuels et sont utilisés avec leur autorisation.

Des dons

Oremus Bible Browser est, et a toujours été, offert gratuitement. Si vous souhaitez contribuer aux coûts, les dons peuvent être faits via PayPal ou Amazon à [email protected] Pour utiliser PayPal, accédez simplement à paypal.me/SimonKershaw, entrez le montant et cliquez ou appuyez sur le bouton &ldquoNext&rdquo. Sélectionnez &ldquoEnvoyer à un ami ou à une famille&rdquo : si vous sélectionnez &ldquoPayer un article ou un service&rdquo PayPal déduira des frais.

Ou vous pouvez vous connecter à votre compte Paypal et sélectionner &ldquopay ou envoyer de l'argent&rdquo, puis &ldquoEnvoyer à un ami ou à une famille&rdquo saisir l'adresse e-mail [email protected] et spécifier votre don. PayPal ne facture pas de frais pour cette transaction si vous sélectionnez &ldquoPayer un article ou un service&rdquo, ils le feront.

Alternativement, les chèques-cadeaux Amazon sont une méthode pratique et peuvent être achetés en ligne sur Amazon et livrés par e-mail à [email protected] Veuillez utiliser amazon.co.uk et ne pas amazon.com ou un autre site Amazon pour acheter des bons. Les bons d'achat amazon.com ne peuvent être échangés ou dépensés que sur amazon.com aux États-Unis (et de même pour les autres pays).


UPI Almanach du mardi 17 avril 2018

Nous sommes aujourd'hui le mardi 17 avril, le 107e jour de 2018 avec 258 à suivre.

La lune croît. Les étoiles du matin sont Jupiter, Mars, Mercure, Neptune et Saturne. Les étoiles du soir sont Jupiter et Vénus.

Les personnes nées à cette date sont sous le signe du Bélier. Ils comprennent l'industriel et financier américain J.P. Morgan en 1837, membre du Temple de la renommée du baseball Cap Anson en 1852, l'auteur danois Karen Blixen (En dehors de l'Afrique), qui a écrit sous le nom d'Isak Dinesen, en 1885 acteur William Holden en 1918 promoteur de musique Don Kirshner en 1934 musicien Jan Hammer en 1948 (70 ans) acteur Olivia Hussey en 1951 (67 ans) acteur Sean Bean en 1959 (59 ans) la chanteuse Maynard James Keenan (Tool, A Perfect Circle, Pucifer) en 1964 (54 ans) l'acteur Henry Ian Cusick en 1967 (51 ans) la chanteuse Liz Phair en 1967 (51 ans) le rappeur Redman, né Reggie Noble, en 1970 (48 ans) ) l'acteur Jennifer Garner en 1972 (46 ans) la chanteuse/mannequin Victoria Beckham en 1974 (44 ans) l'acteur Rooney Mara en 1985 (33 ans).

En 1421, la mer a brisé les digues à Dort, en Hollande, noyant environ 100 000 personnes.

En 1521, l'Église catholique romaine excommunia Martin Luther après qu'il eut refusé d'admettre les accusations d'hérésie.

En 1524, le navigateur italien Giovanni Verrazano découvre le port de New York.

En 1790, l'homme d'État, imprimeur, scientifique et écrivain américain Benjamin Franklin mourut à Philadelphie à l'âge de 84 ans.

En 1912, le navire jumeau du RMS Titanic, l'Olympic, a annoncé par radio que les survivants du naufrage du paquebot étaient secourus et en sécurité à bord du RMS Carpathia.

En 1961, une force de rebelles anti-castristes a lancé l'invasion de la baie des Cochons dans le but de renverser le nouveau gouvernement communiste de Cuba.

En 1969, un jury a déclaré Sirhan B. Sirhan coupable de meurtre au premier degré pour l'assassinat du sénateur Robert F. Kennedy.

En 1970, alors que le monde regardait anxieusement à la télévision, Apollo 13, un vaisseau spatial lunaire américain qui a subi un grave dysfonctionnement lors de son voyage vers la lune, est revenu en toute sécurité sur Terre.

En 1989, le syndicat polonais Solidarité a obtenu un statut légal après près d'une décennie de lutte et de répression, ouvrant la voie à la chute du Parti communiste du pays.

En 1993, un jury fédéral a condamné deux policiers de Los Angeles et acquitté deux autres d'avoir violé les droits civils de Rodney King lors de son arrestation et de son passage à tabac en 1991.

En 2003, le milliardaire philanthrope John Paul Getty Jr. est décédé à Londres à l'âge de 70 ans.

En 2004, l'armée israélienne a confirmé avoir tué Abdel Aziz Rantisi, co-fondateur du Hamas et son leader à Gaza, lors d'une frappe de missile. Deux autres sont également morts avec Rantisi, qui s'était opposé à tout compromis avec Israël.

En 2012, l'investisseur américain Warren Buffett, l'une des personnes les plus riches du monde, a déclaré qu'il avait reçu un diagnostic de cancer de la prostate.

En 2013, une explosion dans une usine d'engrais à West, au Texas, a tué 15 personnes, en a blessé des dizaines et a causé d'énormes dégâts matériels dans la communauté.

En 2014, Gabriel Garcia Marquez, auteur colombien de romans de réalisme magique Cent ans de solitude et L'amour au temps du choléra, décédés. Il avait 87 ans.

Une pensée du jour : Rudyard Kipling a écrit : « Les mots sont, bien sûr, la drogue la plus puissante utilisée par l'humanité.


Recherche

Lutter contre la désinformation en matière de santé publique en ligne

Les médias sociaux et les chaînes d'information Web sont devenus une autoroute de communication pour des informations de santé publique correctes et incorrectes pendant la pandémie de COVID-19. L'étude de cette vaste quantité d'informations, connue sous le nom d'infodémiologie, est essentielle à la mise en place d'interventions de santé publique pour lutter contre la désinformation et aider les individus, les groupes et les communautés à naviguer et à distiller des messages de santé publique cruciaux.

Dans un effort pour lutter contre la désinformation sur le COVID-19, un groupe de femmes chercheuses, dont des infirmières scientifiques de l'École des sciences infirmières de l'Université de Pennsylvanie, a lancé le Chère pandémie campagne sur les réseaux sociaux en mars 2020. Il fournit des informations organisées, complètes et opportunes sur la pandémie de COVID-19 sous forme de questions-réponses. Des sujets complexes tels que la transmission par aérosol COVID-19, les stratégies de réduction des risques pour éviter l'infection et la surmortalité sont expliqués dans un langage commun et largement partagés.

Avec maintenant plus de 100 000 abonnés et comptes sur Facebook, Twitter et Instagram, la campagne a un impact international et multilingue offrant des informations importantes sur la santé publique via les médias sociaux. Un article dans la revue Soins infirmiers en santé publique décrit comment la campagne lutte contre la désinformation sur COVID-19.

&ldquoChère pandémie a démontré que la publication constante de contenu de haute qualité en dehors d'un site évalué par des pairs peut entraîner un impact incroyable et un changement de comportement personnel, des nœuds de confiance informés pour diffuser davantage d'informations factuelles et des ressources pour les fournisseurs de la communauté naviguant dans des connaissances en constante évolution », a déclaré Penn Nursing & rsquos Ashley Z. Ritter, l'auteur principal de l'article.

Chère pandémie est un exemple d'échange d'informations à faible barrière nécessaire avec le public et un outil permettant aux prestataires communautaires comme les infirmières de rester informés des dernières nouvelles. Engagement accru des infirmières dans des activités comme Chère pandémie amplifie l'impact des efforts interdisciplinaires collectifs pour éduquer le public, contenir la désinformation et motiver l'action individuelle et systémique, explique l'article.

&ldquoLe moment est venu pour les infirmières de faire preuve de communication et de faire confiance de manière à la fois traditionnelle et innovante pour faire progresser la santé du public grâce à des messages fiables et exploitables en plus de soins exceptionnels aux patients&rdquo, a déclaré la co-auteure Shoshana Aronowitz, membre du Programme national des cliniciens universitaires.

L'article &ldquoChère pandémie: Les infirmières en tant que partenaires clés dans la lutte contre la COVID-19 Infodemic&rdquo est disponible en ligne.

Les coauteurs supplémentaires de l'article incluent Alison Buttenheim de Penn Nursing ainsi que des universitaires du Dartmouth College, de l'Université du Wisconsin-Madison, de l'Université d'Oxford, de l'Université Columbia, de l'Université Stony Brook et de l'Université Thomas Jefferson.

Selon une étude, la prévention des expulsions reste essentielle pour contrôler le COVID-19

Les politiques de protection des locataires qui ont freiné les expulsions massives pendant la pandémie de COVID-19 ont joué un rôle clé dans la prévention de la propagation du SRAS-CoV-2 dans les villes américaines, selon une nouvelle étude publiée dans Communications naturelles.

En utilisant un modèle épidémiologique pour prédire comment les expulsions et les moratoires sur les expulsions auraient un impact sur l'épidémie, les chercheurs ont découvert, par exemple, que dans une ville d'un million d'habitants dans laquelle 1% des ménages subissent une expulsion mensuelle, les expulsions pourraient entraîner jusqu'à 49 000 excès de COVID. -19 contaminations. Rien qu'à Philadelphie, une multiplication par cinq des expulsions, prédite par certaines analyses économiques, pourrait entraîner 53 000 infections supplémentaires. L'étude a été dirigée par des chercheurs de la Perelman School of Medicine de l'Université de Pennsylvanie, de l'Université Johns Hopkins et de l'Université de l'Illinois à Urbana-Champaign.

&ldquoNotre modèle montre clairement que les politiques visant à endiguer les expulsions ne sont pas seulement une composante justifiée mais nécessaire du contrôle du COVID. Tant que le virus circule, la fin de ces protections pourrait avoir des implications dévastatrices aux États-Unis », a déclaré le co-auteur principal Michael Z. Levy, professeur agrégé d'épidémiologie à la Penn&rsquos Perelman School of Medicine.

Des niveaux record de chômage ont fait courir à des millions d'Américains le risque de perdre leur logement en 2020 et 2021. Au début de la pandémie, de nombreuses villes et États ont promulgué une législation temporaire interdisant les expulsions, dont certaines ont depuis expiré. Le 4 septembre 2020, les Centers for Disease Control and Prevention (CDC) ont imposé un moratoire national sur les expulsions, qui a été prolongé en mars 2021. En plus d'un certain nombre d'effets indésirables bien documentés, les expulsions auraient également des répercussions démesurées sur le taux de croissance de l'épidémie de COVID-19, le Dr Levy et son équipe de recherche ont prédit à l'été 2020. L'effet émerge de l'augmentation de la taille des ménages & mdashdata suggèrent qu'une fois expulsés, les ménages ont tendance à " doubler ", à emménager avec des amis ou famille. La transmission à domicile peut également limiter ou retarder les effets de mesures telles que le confinement, qui visent à diminuer le taux de contact dans la population générale.

Pour quantifier cet effet, les chercheurs ont modélisé des expulsions qui ont entraîné le &ldquodoublement&rdquo des ménages en fusionnant chaque foyer expulsé avec un foyer sélectionné au hasard dans le réseau. Ils ont ensuite ajusté le nombre de contacts en dehors du ménage au cours des simulations pour capturer les effets des mesures de verrouillage et leur assouplissement ultérieur. Ils ont constaté qu'avec un faible taux d'expulsion mensuel de 0,25%, on estime que 0,5% de plus de la population pourrait être infectée par COVID-19 & mdashor environ 5 000 cas supplémentaires pour 1 million d'habitants & mdash par rapport à s'il n'y avait pas d'expulsions. Un taux d'expulsion mensuel de 1% pourrait conduire à 19 000 à 49 000 cas excédentaires. Avec un taux d'expulsion de 2% par mois, ce nombre passe à 50 000 à 100 000 infections excessives dans une seule ville.

"Nos résultats suggèrent que l'ordonnance nationale mandatée par le CDC interdisant les expulsions du 4 septembre au 31 décembre 2020 a probablement empêché des milliers d'infections excessives de COVID-19 pour chaque million de résidents métropolitains", ont déclaré les auteurs de l'étude.

L'équipe de recherche a donc ajusté son modèle pour évaluer l'effet des expulsions à Philadelphie, qui a l'un des taux d'expulsion les plus élevés parmi les grandes villes américaines. En juillet 2020, le conseil municipal de Philadelphie a adopté la loi sur la protection des logements d'urgence dans le but d'empêcher les expulsions pendant la pandémie. La ville a été poursuivie par un groupe de lobbyistes, qui s'est demandé si la législation était d'un intérêt général pour la société, plutôt que de protéger une classe restreinte de résidents. Cela a incité l'équipe du Dr Levy à évaluer la demande.

Leurs simulations ont montré que permettre la reprise des expulsions à Philadelphie pourrait augmenter considérablement le nombre d'infections au COVID-19 dans la ville, et que ces augmentations se feraient sentir parmi diverses populations socio-économiques, y compris celles connaissant un faible nombre d'expulsions. Avec des expulsions se produisant uniquement à leurs taux d'avant la pandémie, l'épidémie infecterait 0,3% supplémentaire de la population de Philadelphie, soit 4 700 personnes. Cependant, soulignent les chercheurs, de nombreuses analyses économiques prédisent que la crise des expulsions pourrait être beaucoup plus élevée si elle était autorisée à reprendre, en raison des retombées économiques associées au COVID-19. Avec une multiplication par cinq des expulsions, les infections excessives augmenteraient de 53 000 dans la ville.

Les « non-règles » sont omniprésentes dans le système de réglementation américain et nécessitent une plus grande surveillance

Dans &ldquoUnrules,&rdquo récemment publié dans le Revue de droit de Stanford, Cary Coglianese, le professeur de droit Edward B. Shils et professeur de sciences politiques Gabriel Scheffler de la faculté de droit de l'Université de Miami et Daniel Walters de Penn State Law présentent leurs conclusions à partir de la &ldquopremière enquête empirique systématique sur le monde caché des unrules&rdquo : preuves qui remettent en question la perception répandue du système de réglementation américain comme étant rigide et pesant.

En revanche, les auteurs montrent que le système offre d'énormes possibilités de flexibilité, ou ce qu'ils appellent « l'allégement des obligations ». alléger les responsabilités réglementaires pour échapper au même type de protections procédurales et de contrôle judiciaire qui s'appliquent lorsque les agences imposent de nouvelles obligations.

Les auteurs définissent les &ldquounrules&rdquo comme &ldquo les décisions que les agences prennent pour lever ou limiter la portée d'une restriction réglementaire, par exemple par le biais de dérogations, d'exemptions et d'exceptions&rdquo. efficaces grâce à la conservation des ressources gouvernementales, si elles ne sont pas contrôlées, elles peuvent « faciliter l'influence indue des entreprises sur la loi, affaiblir les régimes réglementaires et même saper l'état de droit ».

En appliquant l'étude&rsquo &ldquocomputational linguistique&rdquo au Federal Register, au Code of Federal Regulations et au US Code, le Dr Coglianese et ses coauteurs révèlent qu'&ldquothere existe un mot d'allégement d'obligation pour environ cinq à six mots d'imposition d'obligation dans la loi fédérale .&rdquo Les auteurs montrent à la fois l'omniprésence des irrégularités dans l'ensemble de la législation fédérale de réglementation et la façon dont ces outils d'allègement des obligations fonctionnent avec beaucoup moins de surveillance sur la discrétion des régulateurs.

&ldquoEn conséquence, une forme majeure de pouvoir d'agence reste cachée et relativement peu entravée par la loi,», écrivent-ils. &ldquoReconnaître le rôle central que jouent les non-règles dans notre système de réglementation révèle la nécessité de réorienter le droit administratif et d'incorporer plus explicitement les non-règles dans ses hypothèses, doctrines et procédures.&rdquo


UPI Almanach du lundi 17 avril 2017

Aujourd'hui, nous sommes le lundi 17 avril, le 107e jour de 2017 avec 258 à suivre.

La lune décline. Les étoiles du matin sont Jupiter, Saturne, Neptune et Vénus. Les étoiles du soir sont Mercure, Mars et Jupiter.

Les personnes nées à cette date sont sous le signe du Bélier. Ils comprennent l'industriel et financier américain J.P. Morgan en 1837, membre du Temple de la renommée du baseball Cap Anson en 1852, l'auteur danois Karen Blixen (En dehors de l'Afrique), qui a écrit sous le nom d'Isak Dinesen, en 1885 romancier et dramaturge Thornton Wilder en 1897 acteur William Holden en 1918 journaliste de télévision Harry Reasoner en 1923 promoteur de musique Don Kirshner en 1934 musicien Jan Hammer en 1948 (69 ans) acteur Olivia Hussey en 1951 (66 ans) acteur Sean Bean en 1959 (58 ans) acteur Henry Ian Cusick en 1967 (50 ans) chanteuse Liz Phair en 1967 (50 ans) chanteuse/mannequin Victoria Beckham en 1974 (43 ans) acteur Rooney Mara en 1985 (âge 32).

En 1421, la mer a brisé les digues à Dort, en Hollande, noyant environ 100 000 personnes.

En 1521, l'Église catholique romaine a excommunié Martin Luther après avoir refusé d'admettre les accusations d'hérésie.

En 1524, le navigateur italien Giovanni Verrazano découvre le port de New York.

En 1790, l'homme d'État américain, imprimeur, scientifique et écrivain Benjamin Franklin mourut à Philadelphie à l'âge de 84 ans.

En 1912, le navire jumeau du RMS Titanic, l'Olympic, a annoncé par radio que les survivants du naufrage du paquebot étaient secourus et en sécurité à bord du RMS Carpathia.

En 1961, une force de rebelles anti-castristes a lancé l'invasion de la baie des Cochons dans le but de renverser le nouveau gouvernement communiste de Cuba.

En 1970, alors que le monde regardait anxieusement à la télévision, Apollo 13, un vaisseau spatial lunaire américain qui a subi un grave dysfonctionnement lors de son voyage vers la lune, est revenu en toute sécurité sur Terre.

En 1989, le syndicat polonais Solidarité a obtenu un statut légal après près d'une décennie de lutte et de répression, ouvrant la voie à la chute du Parti communiste du pays.

En 2001, les électeurs du Mississippi, par un ratio de 2-1, ont décidé de conserver leur drapeau d'État, qui comprend la croix de bataille confédérée dans le coin supérieur gauche.

En 2003, le milliardaire philanthrope John Paul Getty Jr. est décédé à Londres à l'âge de 70 ans.

En 2004, l'armée israélienne a confirmé avoir tué Abdel Aziz Rantisi, co-fondateur du Hamas et son leader à Gaza, lors d'une frappe de missile. Deux autres sont également morts avec Rantisi, qui s'était opposé à tout compromis avec Israël.

En 2006, un bus transportant des touristes mexicains a plongé à près de 800 pieds d'une falaise dans l'est du Mexique, entre Vera Cruz et Mexico, tuant au moins 63 personnes.

En 2012, l'investisseur américain Warren Buffett, l'une des personnes les plus riches du monde, a déclaré qu'il avait reçu un diagnostic de cancer de la prostate.

En 2013, une explosion dans une usine d'engrais à West, au Texas, a tué 15 personnes, en a blessé des dizaines et a causé d'énormes dégâts matériels dans la communauté.

En 2014, Chelsea Clinton a annoncé à New York qu'elle et son mari, Marc Mezvinsky, "sont très heureux que notre premier enfant arrive plus tard cette année". Sa fille Charlotte est née le 26 septembre 2014.

Une pensée du jour : Rudyard Kipling a écrit : « Les mots sont, bien sûr, la drogue la plus puissante utilisée par l'humanité.


Les meilleures recettes, produits et astuces que nous avons essayés la semaine dernière (13-17 avril)

Il n'y a pas de «bonne» façon de naviguer dans cette pandémie de coronavirus, tout le monde vit et fait face différemment. Cela étant dit, favoriser un sentiment de communauté peut rendre cette période un peu plus facile.

Entrez dans ce guide hebdomadaire. Chaque dimanche, nous vous proposerons une liste restreinte de produits, de routines, d'entraînements, de recettes, d'applications et d'autres choses que nous avons essayées la semaine précédente et qui facilitent la vie pendant cette période universellement stressante. Jetez un œil aux suggestions ci-dessous :

Recommandations d'activité

Participez aux jeux-questionnaires du bar depuis votre canapé.

Le bar de mon quartier où je fais habituellement des anecdotes a commencé à l'héberger virtuellement. Mon équipe et moi avons communiqué via Slack et l'hôte a lu des indices et des réponses via Zoom. Ils ont également fait la livraison à domicile de nourriture et leur menu de cocktails, alors j'ai eu un hamburger, des frites et un vieux jeu pendant que nous jouions.

Ce n'était pas tout à fait comme la vraie chose, bien sûr, mais c'était bien de faire quelque chose dans ma communauté et de soutenir une entreprise locale. J'ai vu beaucoup d'événements similaires avec d'autres bars sur mon Instagram, cela pourrait valoir la peine de jeter un coup d'œil pour voir si cela se produit dans votre communauté. ―Jamie Feldman, journaliste style de vie et personnel

Essayez-vous à des rénovations domiciliaires simples et de bricolage.

Cette semaine, je me suis donné pour mission de peindre un mur de mon salon. C'était certainement un travail d'amour, mais faire quelque chose avec mes mains me faisait vraiment du bien et m'a éloigné de tout pendant un petit moment. De plus, c'était un entraînement de bras mortel (j'ai toujours mal). Maintenant, j'ai un beau mur d'accent orange brûlé et savoir que je l'ai fait moi-même est quelque chose dont je suis fier. Même si le haut est un tout petit peu bancal. Feldman

Recommandations d'entraînement

Exercices d'étirement sur Peloton et YouTube.

Ma recommandation d'entraînement est de ne pas travailler parfois. Sérieusement. La mentalité d'exercice "sans excuses" a endommagé ma relation avec la forme physique dans le passé, j'essaie donc d'être plus attentif à reconnaître Pourquoi J'aime faire de l'exercice (le soulagement de l'anxiété !), Quel les séances d'entraînement se sentent bien (boxe ! poids ! courses courtes !) et lorsque l'exercice ne m'attire tout simplement pas. Il y a eu quelques fois récemment où ma tête, mon cœur et mon corps ne pouvaient tout simplement pas faire de l'exercice. Au lieu de me pousser, je m'écoutais.

Ces jours-là, j'ai opté pour quelques cours de stretching sur l'application Peleton (qui propose toujours un essai gratuit de 45 jours si vous vous inscrivez avant la fin du mois !). Vous pouvez également trouver des étirements et d'autres mouvements liés au yoga sur YouTube. Je vous recommande vivement de prendre ces types de jours de repos, d'étirer vos muscles ou de faire autre chose de plus relaxant. Vous en avez besoin. ―Lindsay Holmes, rédactrice en chef du bien-être

Recommandations de recettes

Une façon unique et savoureuse de célébrer le Taco Tuesday.

J'ai essayé de respecter certaines routines pour ma fille de 5 ans, qui adore faire des projets et en parler toute la semaine. Nous avons donc fait les mardis Taco, et elle s'y met VRAIMENT. La semaine dernière, j'ai préparé cette recette de tacos au porc avec salsa de maïs à partir d'un blog appelé Carlsbad Cravings. Je ne sais pas en quoi cette recette a si bien fonctionné, mais elle était vraiment savoureuse et tendre, même dans les salades du lendemain. Je pense que ce sera ma recette de tacos à partir de maintenant. J'ai gâché 1 million de plats dans la cuisine en faisant toutes les étapes, mais j'ai beaucoup de temps, non ?! My daughter’s verdict: “Even though the meat looks disgusting, it’s SO delicious.” Um, thank you? ―Kate Palmer, Head of HuffPost Life

The easiest spaghetti meal with kitchen staples.

Growing up, my parents used to make their own version of Chicken Spaghetti whenever we were short on time or just wanted something easy. It only requires four simple ingredients: Chicken, spaghetti of your choice, peas (which are optional) and zesty Italian dressing. (The zesty version is key!)

Marinate the chicken in the dressing for an hour, then cook it in a pan. Add the peas and a little more dressing once the chicken is cooked and allow it to simmer until the peas are done. While this is going on, make your spaghetti, then mix it all together. I usually just eyeball how much of the dressing you need save a tiny bit of the pasta water and mix that in to make the “sauce” consistent. It’s completely elementary, but it’s delicious, easy and could save you on groceries if you already have these items stocked at home. ―Holmes

A healthier alternative to your favorite fast food meal.

This is embarrassing, but I totally forgot I have an Air Fryer. It was just hiding away in a dark, remote corner, unused and gathering dust. I pulled it out, read the instruction manual, and made the best fried fish I’ve had in ages ― with no oil. Not a drop!

I’ve been having serious fast food cravings lately, so I turned the fish into a healthier version of a Filet-O-Fish sandwich with a brioche bun, homemade tartar sauce, lettuce and American cheese ― and it was FANTASTIC. Now I’m looking forward to figuring out what else I can cook in it. I highly recommend doing the same, whether you have an Air Fryer, an Instant Pot, a waffle maker or whatever. ―Kristen Aiken, Senior Editor, Food & Style

Recommandations de produits

A fancy tea blend that makes the ultimate nightcap.

I’ve been aiming to swap my usual nightly glass of cabernet for a cup or two of tea, and I think it’s helped me sleep better and generally feel better the last few weeks. After all, alcohol lowers your immunity, and we could all use all the help we can get now, right? I’ve tried to make it a bit more enticing by using fancy teas and my favorite tea infuser. I’m obsessed with this Cherry Marzipan green tea blend from Tea Forte. I’ll still have that wine, but try to limit it to the weekends. ―Palmer

A postcard you create online and send to your loved ones in the mail.

My family discovered Postable this week, which is a service where you can create and send physical postcards to people. You can choose from a selection of adorable pre-made cards or you can create one using your own photos. The service will then print, stamp, address and mail it. My grandmother is currently in a nursing home without most of her sentimental belongings, so we created our own cards using family photos so she can display them in her room. It’s a nice way to keep in touching during this socially distant time! ―Holmes


Best LCBO Wine Reviews: Vintages Ratings April 17

You can access the 117 wines that I reviewed as a text wine list with my complete tasting notes, scores, food matches.

Si vous êtes un Paid Member, you can add my wine picks to your custom shopping list with one click and access that list on your smartphone to find the stock for each wine in your closest LCBO store.

You can also see my wine reviews for 3 avril.

These are just some of the benefits of supporting out wine community as a Paid Member.

Inventory stock numbers are usually posted online a day or two before the release based on the LCBO doing so.

Curious about what my scores mean or my tasting process?
Find out here.

Here are my reviews that are featured in this issue of LCBO’s Vintages Magazine:


Senate votes down Feinstein’s assault weapons ban

WASHINGTON — In a final appeal to her colleagues to reinstate an assault weapons ban, Sen. Dianne Feinstein (D-Calif.) displayed on the Senate floor Wednesday a New York Daily News front page from the day after her ban was pulled from a broader gun control bill: It shows the photos of the 20 first-graders shot to death at Sandy Hook Elementary School with the headline: “Shame on U.S.”

And then, Feinstein told her colleagues, “Show some guts.”

But her attempt to attach the ban to the gun bill failed, drawing just 40 votes, with 60 senators voting against it.

That was fewer than the 52 votes she received in 2004 in her unsuccessful effort to renew the now-lapsed 1994 ban.

Feinstein knew the measure was doomed even before the vote and complained about the “lack of courage” in the chamber.

The vote was a stinging setback for Feinstein, who urged fellow senators to stand with law enforcement officers and victims of gun violence to “take these weapons of war off our streets.”

Feinstein won the backing of Senate Majority Leader Harry Reid (D-Nev.), who had previously voted against renewing the ban. But 15 of her fellow Democrats, including a number from Western states, and one independent voted against the ban, as did all Republicans except Sen. Mark Steven Kirk of Illinois.

“This ban would do little to prevent future gun violence,” said Sen. Mike Johanns (R-Neb.), calling it ironic that “proponents think these weapons are a problem in the hands of law-abiding citizens, but apparently see no problem with these same weapons being glorified in Hollywood movies and video games.”

Sen. Charles E. Grassley (R-Iowa) attacked the measure as a “slippery slope of compromising the 2nd Amendment.”

The controversial measure was doomed when Reid decided last month to leave it out of the broader gun control bill, saying that it would endanger more widely supported measures and was likely to win fewer than 40 votes in the 100-member chamber.

“Not every issue we vote on in the Senate is a life or death matter. I deeply believe this is,” Feinstein told colleagues Wednesday. “The most important duty a government has is to protect its citizens’ safety. When 20 beautiful first-graders are slaughtered, our government has failed that duty.”

She displayed on the Senate floor a photo of a San Francisco police officer shot to death in 2004 by an AK-47 and spoke about the 1993 rampage in a San Francisco office building that left eight people dead and six wounded.

“If only California or New York bans assault weapons, nothing stops an individual from buying an assault weapon in a neighboring state, then crossing the border to commit violence,” Feinstein said.

She predicted that Congress’ failure to act would spur a number of states to pass their own assault weapons bans. “That will result in a confusing patchwork of laws,” she said.

After the vote, Feinstein said she was disappointed, but vowed to continue her fight. “I believe the American people are far ahead of their elected officials on this issue,” she said.


Voir la vidéo: TTF 2020 Black Almanac (Mai 2022).


Commentaires:

  1. Vulkree

    le sujet Incomparable, ça m'intéresse :)

  2. Juro

    Un grand merci à vous pour votre soutien. Je devrais.

  3. Kataxe

    Je suis conscient de cette situation. Nous pouvons discuter.

  4. Smedley

    Je vais assister à ce qui est nécessaire.



Écrire un message