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Votre tasse de café du matin pourrait vous sauver la vie

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"Ma vie dépend de ma tasse de café du matin" a un tout nouveau sens. École de santé publique de Harvard Des chercheurs (HSPH) ont récemment publié une étude selon laquelle boire quelques tasses de café par jour semble réduire de 50 % le risque de suicide chez les hommes et les femmes.

La caféine stimule le système nerveux central (c'est pourquoi vous vous sentez si nerveux à votre bureau lorsque vous buvez autant de java avant le travail), mais peut également agir comme un antidépresseur léger en stimulant la sérotonine, la dopamine et la noradrénaline. Les chercheurs pensent qu'une augmentation de la sérotonine, de la dopamine et de la norénaline entraînerait également une augmentation du bonheur ou une réduction du risque de dépression chez les buveurs de café.

Dans l'étude, les chercheurs ont examiné 43 599 hommes inscrits à l'étude de suivi des professionnels de la santé (de 1988 à 2008), 73 820 femmes à la Nurses Health Study (de 1992 à 2008) et 91 005 femmes à la Nurses Health Study II (de 1993 à 2007). Caféiné café, le café décaféiné et la caféine en général (chocolat, thé, boissons gazeuses, etc.) ont tous été notés tous les quatre ans. Café représentaient 80 pour cent de l'apport en caféine - pas de surprise là-bas.

Dans les trois groupes, il a été constaté que les adultes qui buvaient deux à quatre tasses de café caféiné par jour avaient deux fois moins de risque de suicide que ceux qui buvaient du café décaféiné, très peu ou pas du tout. Parmi l'ensemble du groupe de personnes, 277 décès étaient dus au suicide.

"Contrairement aux enquêtes précédentes, nous avons pu évaluer l'association de la consommation de boissons caféinées et non caféinées, et nous identifions la caféine comme le candidat le plus probable de tout effet protecteur putatif du café", a déclaré le chercheur principal Michal Lucas, chercheur au département. de Nutrition à l'HSPH.

Cependant, les auteurs de l'étude ne conseillent pas que les adultes déprimés augmentent caféine consommation parce que la plupart des gens ajustent leur consommation à un niveau qui leur convient. Par conséquent, une augmentation rapide pourrait potentiellement entraîner des effets secondaires indésirables.


Bienfaits du café pour la santé : comment le café pourrait vous sauver la vie

Une ventilation par jour peut éloigner le médecin. Anneli Rufus sur les bienfaits du café pour la santé et ses effets secondaires effrayants.

Anneli Rufus

Corbis

Une nouvelle étude suggère que boire du café réduit considérablement notre risque de cancer de la peau. Il existe une multitude d'autres recherches qui accumulent des preuves que des tasses régulières de Joe - des portions de six onces remplies d'antioxydants, de polyphénols et d'autres produits chimiques bénéfiques pour la santé - peuvent tout empêcher, du diabète à la dépression en passant par la cirrhose du foie et les accidents vasculaires cérébraux. (Les anévrismes intracrâniens, pas tellement.) Peur des superbactéries ? Versez-vous une autre tasse.

1. Boire plus de trois tasses de café par jour réduit le risque de carcinome basocellulaire de 20 % chez les femmes et de 9 % chez les hommes.

Boire même Suite café même plus loin réduit notre risque de contracter cette forme courante de cancer de la peau, selon un rapport présenté la semaine dernière lors d'une conférence sur la prévention de l'American Association for Cancer Research. «Il a été démontré que les antioxydants contenus dans le café réduisent l'inflammation et inhibent la croissance cellulaire des tumeurs», explique la diététicienne et thérapeute en nutrition Karen Scheuner. "Les aliments riches en antioxydants aident à protéger les cellules contre les dommages oxydatifs causés par les radicaux libres qui peuvent provoquer la croissance des cellules d'une manière qui favorise le cancer."

« La consommation de café associée à une diminution du risque de carcinome basocellulaire. » Étude discutée lors de la conférence internationale de l'AARC sur les frontières de la recherche sur la prévention du cancer, du 22 au 25 octobre 2011.

2. Boire une à cinq tasses de café par jour réduit jusqu'à 25 pour cent le risque d'AVC.

Une étude de 10 ans menée sur 34 670 participants a établi un lien entre la consommation de café et « un risque statistiquement plus faible d'accident vasculaire cérébral total, d'infarctus cérébral et d'hémorragie sous-arachnoïdienne », écrivent ses auteurs, « mais pas d'hémorragie intracérébrale ». Eh bien, c'est trois sur quatre.

Susanna C. Larsson, et al. « Consommation de café et risque d'AVC chez les femmes. » AVC : journaux de l'American Heart Association, 119, 1116-1123.

3. Les femmes qui boivent quatre tasses de café par jour sont 20 % moins susceptibles d'être cliniquement déprimées que les femmes qui ne boivent qu'une tasse de café par semaine.

Le risque de dépression diminue avec l'augmentation de la consommation de café caféiné, selon les chercheurs dont l'étude menée sur 50 739 femmes a donné cette statistique. La caféine est le stimulant du système nerveux central le plus utilisé au monde, dont 80 % sont consommés via le café. Scheuner souligne que, sous l'influence de la caféine, « la plupart des gens déclarent ressentir une vigilance accrue, une énergie accrue et être généralement de bonne humeur. Il est difficile de dire ce que les buveurs de café font d'autre dans leur vie pour maintenir la sérotonine et d'autres neurotransmetteurs impliqués dans la régulation de l'humeur à des niveaux normaux.

4. Les personnes qui boivent plus de six tasses de café par jour sont 35 % moins susceptibles de souffrir de diabète de type 2 que les personnes qui boivent moins de deux tasses de café par jour.

"Je reste un peu prudent avant de boire six tasses de café ou plus pour prévenir le diabète", déclare Mark Pendergrast, auteur de Des motifs inhabituels : l'histoire du café et comment il a transformé notre monde. "Une association ne se traduit pas nécessairement par une cause ou un remède, et je vibrerais si je buvais autant de café, à moins que je ne développe une tolérance, auquel cas je serais un vrai accro." L'étude qui a donné cette statistique a également révélé un risque de diabète impressionnant de 28% inférieur chez les personnes qui boivent quatre tasses de café par jour.

Rob van Dam et Hu, Frank. « Consommation de café et risque de diabète de type 2 ». Journal de l'Association médicale américaine, 294 (1), 97-104.

5. Les buveurs de café sont environ deux fois plus susceptibles que les non-buveurs de café de ne pas développer la résistance potentiellement mortelle à la méthicilline Staphylococcus aureus (SARM) dans leurs narines.

L'étude récente qui a donné cette statistique a révélé que boire du café ou du thé chaud (mais pas les versions froides de l'un ou l'autre) augmente la résistance au SARM, une super bactérie effrayante qui sévit dans les hôpitaux et tue environ 11 000 personnes aux États-Unis par an. "Nos résultats soulèvent la possibilité d'une nouvelle méthode prometteuse pour réduire le portage nasal du SARM qui soit sûre, peu coûteuse et facilement accessible", écrivent les auteurs de l'étude. Le SARM commence par des furoncles cutanés, puis se propage pour infecter les organes et les os.

6. Les personnes qui boivent au moins quatre tasses de café par jour ont 80 % moins de risques de développer une cirrhose du foie que les personnes qui ne boivent pas de café.

"Il y a un ingrédient dans le café qui protège contre la cirrhose, en particulier la cirrhose alcoolique", écrivent les auteurs de l'étude de sept ans qui a donné cette statistique. Auparavant, la communauté médicale en savait peu sur la façon de prévenir ou de moduler cette maladie du foie dévastatrice. Désolé, fans de tanin : « Contrairement aux résultats pour le café, aucun effet n'a été observé pour la consommation de thé », avouent les auteurs.

7. Les femmes qui boivent une à cinq tasses de café par jour, y compris le décaféiné, réduisent leur risque de décès toutes causes confondues de 15 à 19 % par rapport aux femmes qui ne boivent pas de café du tout.

Alors que la plupart des bienfaits pour la santé liés au café proviennent uniquement du type de caféine, cette étude a révélé que le décaféiné est également utile. Les chercheurs qui ont examiné les relations entre la consommation de café des femmes et les taux de mortalité par cancer, maladies cardiovasculaires et autres causes théorisent que les antioxydants sont la solution miracle.

8. Les hommes qui boivent au moins six tasses de café par jour sont 60% moins susceptibles de développer un cancer de la prostate mortel que les hommes qui ne boivent pas de café.

Et les hommes qui boivent au moins six tasses de café par jour ont près de 20 % moins de risque de développer un cancer de la prostate, selon l'étude qui a donné cette statistique. Même boire une à trois tasses de café par jour réduit le risque mortel de cancer de la prostate de 30 pour cent. Selon l'étude, les buveurs de décaféiné bénéficient des mêmes avantages. "Je suis quelque peu sceptique quant à ces résultats", prévient Pendergrast. « Trop souvent, on entend dire que ce qui causait le cancer il y a 10 ans est maintenant censé le guérir, ou vice versa. Pourtant, de nombreuses études récentes sur le café sont épidémiologiquement solides, suivant un grand nombre de personnes pendant de nombreuses années et éliminant soigneusement les facteurs de confusion possibles. »

9. Boire du café augmente le risque d'anévrisme intracrânien de 10,6 pour cent.

OK, donc c'est une mauvaise nouvelle pour les aficionados de la fève. Mais c'est une mauvaise nouvelle pour à peu près tout le monde, car la même étude qui a donné ce chiffre a également révélé que l'exercice vigoureux augmente le risque d'anévrisme intracrânien de 8 %, le fait de se moucher l'augmente de 5 % et les rapports sexuels l'augmentent de 4 %. À quel point faites-vous mal vraiment voulez éviter une hémorragie cérébrale?

10. Les hommes qui boivent deux à trois tasses de café par jour sont 60% moins susceptibles de développer des calculs biliaires que les hommes qui ne boivent pas de café.

Pour ceux qui boivent au moins quatre tasses de café par jour, le facteur de réduction du risque est de 55 %. Selon les scientifiques dont les recherches ont révélé ces chiffres, « la caféine inhibe la cristallisation du cholestérol biliaire, diminue l'absorption des liquides de la vésicule biliaire et augmente le flux biliaire hépatique. Cafestol, un composant lipidique contenu dans les grains de café, peut affecter la concentration de cholestérol biliaire. De plus, "le café filtré contient du cafestol et du kahweol, qui augmentent le taux de cholestérol sérique, peut-être en diminuant l'activité des récepteurs hépatiques des lipoprotéines de basse densité". Bon, ça explique tout.

Michael Leitzmann, et al. "Une étude prospective de la consommation de café et du risque de maladie symptomatique des calculs biliaires chez les hommes." (PDF) Journal de l'Association médicale américaine, 281 (22), 2106-2112

11. Les hommes qui boivent au moins six tasses de café par jour sont 63 % moins susceptibles d'avoir la maladie de Parkinson que les hommes qui ne boivent pas de café.

Bien que ce soit une excellente nouvelle pour votre Joe-quaffing Joe moyen, l'étude qui a donné cette statistique a trouvé des résultats mitigés pour les femmes. La consommation de café ne réduit considérablement le risque de Parkinson que chez les femmes qui n'utilisent pas d'hormonothérapie substitutive post-ménopausique. Les femmes sous THS ne bénéficient pas de tels avantages.

12. Les personnes qui boivent au moins trois tasses de café par jour pendant un traitement standard contre l'hépatite C sont presque deux fois plus susceptibles de répondre positivement à ce traitement que les non-buveurs de café.

Dans l'étude de près de 1 000 patients atteints d'hépatite C qui a donné ces résultats, seulement 46 pour cent des non-buveurs de café ont démontré une réponse virologique précoce au peginterféron et à la ribavirine, contre 73 pour cent des participants qui buvaient au moins trois tasses de café par jour.

13. La quantité de caféine contenue dans deux tasses de café peut réduire de près de 50 % les douleurs musculaires après l'entraînement.

Une étude publiée dans Le journal de la douleur a entrepris de tester « la plausibilité de la caféine pour atténuer la douleur résultant d'un exercice intense et dommageable » en donnant à un groupe de participants une dose modérée de caféine une heure avant de subir un entraînement intense, et en ne donnant pas de caféine à un autre groupe de participants par ailleurs similaire avant de subi un entraînement identique. Les douleurs musculaires ressenties par les deux groupes un et deux jours après l'entraînement ont ensuite été comparées.

14. Les femmes qui boivent au moins une tasse de café de 12 onces par jour pendant la grossesse sont potentiellement deux fois plus susceptibles de faire une fausse couche que les femmes qui ne boivent pas de café pendant la grossesse.

Encore une mauvaise nouvelle, grâce à une étude publiée dans le Journal américain d'obstétrique et de gynécologie qui a suivi 1 603 femmes au cours du premier trimestre de la grossesse. Parmi celles qui ont consommé au moins 200 milligrammes de caféine par jour, soit l'équivalent d'une tasse de 12 onces, 25,5 ont fait une fausse couche, contre seulement 12,5% des femmes par ailleurs similaires qui n'ont pas consommé de caféine. De l'eau de coco, ça vous tente ?


Ce gadget de cuisine multi-tâches fait une très bonne tasse de café

En plus de vous donner votre dose de caféine chaque matin, ce système d'infusion de café 3-en-1 est beaucoup plus économique que de vous rendre au café tous les matins.

S'il y a une chose pour laquelle vous dépensez probablement trop d'argent, c'est la caféine. Bien sûr, votre tasse de café du matin peut sembler plus que nécessaire une fois que votre alarme se met à sonner, mais rien n'est plus révélateur que de réaliser combien d'argent une habitude quotidienne d'infusion froide pourrait vous coûter. (Une tasse de 5 dollars vous coûtera 35 $ par semaine, ce qui fait un total de 1 825 $ par an.) x2014 est suffisant pour que quiconque envisage un changement dans sa routine coûteuse de caféine.

Mais parfois, l'attrait d'une tasse de café à emporter est trop grand, surtout lorsque vous manquez de temps ou que vous êtes trop fatigué pour préparer votre propre boisson à la maison. C'est exactement pourquoi nous aimons le dernier gadget culinaire de Chef&aposn : un système de préparation de café 3-en-1 qui vous permettra d'économiser quelques transactions par carte de débit chaque semaine.


Erreur : Oublier de détartrer les pièces internes tous les trimestres

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… Ou plus d'une fois tous les trois mois, si vous remarquez que le processus de brassage se déroule plus lentement que la normale.

"Lorsque votre infuseur a besoin d'un" détartrage ", c'est comme si la machine avait des artères obstruées. Si vous ne détartrez pas, votre machine peut préparer du café de plus en plus lentement pour qu'il ait un goût amer, et finalement, la machine cessera complètement de fonctionner", explique McManus. .

Essentiellement, les minéraux s'accumulent sur les surfaces internes de la cafetière en raison du contact répété avec de l'eau dure. Le détartrage enlève cela. Les experts d'America's Test Kitchen recommandent des produits de détartrage comme Dezcal pour aider efficacement à faire le travail.

"Ces détartrants dédiés fonctionnent bien mieux que les conseils habituels sur le vinaigre et l'eau et ont des instructions directement sur la bouteille ou le paquet", explique McManus. "Le vinaigre peut éliminer certaines huiles de café. Cependant, il n'est pas aussi rapide ou efficace pour éliminer les dépôts minéraux à l'intérieur de votre machine."

La forte acidité du vinaigre pourrait également graver le métal du fonctionnement interne, donnant à votre café un mauvais goût métallique au fil du temps.


La science dit que boire une tasse de café noir par jour peut améliorer la santé de votre cœur

C'est une excellente nouvelle pour tous ceux qui aiment vraiment leur tasse de café du matin.

En plus d'être délicieux, l'un des plus grands avantages de boire du café est qu'il vous aide à vous sentir plus éveillé et plein d'énergie. Si vous vous trouvez incapable de passer une journée sans une tasse de café, la science dit que ce n'est peut-être pas une si mauvaise chose. Selon un examen des données alimentaires de plus de 21 000 adultes américains provenant de trois études majeures, l'American Heart Association (AHA) a découvert que la consommation d'au moins une tasse de 250 ml de café noir ordinaire chaque jour pouvait réduire les risques à long terme d'insuffisance cardiaque. .

Dans l'une des trois études analysées par l'AHA, le risque d'insuffisance cardiaque était le même qu'une personne ne consomme pas de café ou une tasse de café noir. l'échec d'environ 30 pour cent.

"Bien qu'il soit impossible de prouver la causalité, il est intéressant de noter que ces trois études suggèrent que la consommation de café est associée à une diminution du risque d'insuffisance cardiaque et que le café peut faire partie d'un régime alimentaire sain s'il est consommé nature, sans sucre ajouté ni produits laitiers riches en matières grasses comme la crème », a déclaré la diététiste Penny Kris-Etherton, présidente sortante du comité de direction du Conseil de la santé cardiaque et du mode de vie de l'American Heart Association, dans un communiqué.

L'AHA note que cette étude concerne spécifiquement la consommation de café noir, ce qui signifie que l'ajout de lait, de crème, de sucre ou de sirops aromatisés riches en calories peut annuler tous les avantages pour la santé que le café noir peut offrir. Bien sûr, le café peut également augmenter votre fréquence cardiaque, provoquer une nervosité et entraîner un mauvais sommeil si vous constatez que vous êtes trop stimulé en buvant du café, réduisez le nombre de tasses que vous consommez chaque jour.

De plus, les études ont révélé que la méthode d'infusion peut jouer un rôle dans la qualité du café. Alors que les méthodes filtrées telles que le café versé ou une cafetière filtre traditionnelle sont sûres, les cafetières non filtrées telles qu'une presse française ou un café turc ne parviennent pas à attraper un composé chimique présent dans le café connu sous le nom de cafestol, qui peut augmenter les niveaux de LDL (faible -lipoprotéines de densité) liés au mauvais cholestérol.

"L'essentiel : consommez du café avec modération dans le cadre d'un régime alimentaire sain pour le cœur qui respecte les recommandations pour les fruits et légumes, les grains entiers, les produits laitiers faibles en gras/sans gras, et qui est également faible en sodium, en gras saturés et sucres ajoutés », a déclaré Kris-Etherton.


Caféine et sucre dans le sang

Si vous ne souffrez pas de diabète, la Mayo Clinic affirme que boire du café ne devrait pas affecter sensiblement la glycémie. La plupart des jeunes adultes en bonne santé peuvent absorber en toute sécurité jusqu'à 400 milligrammes de caféine par jour, ce qui est plus que la caféine typique trouvée dans deux tasses de café de 8 onces.

Si vous souffrez de diabète, cependant, la caféine peut affecter votre glycémie. La caféine peut augmenter la glycémie pour certains diabétiques, alors qu'elle peut abaisser la glycémie pour d'autres. La caféine affecte tout le monde différemment, selon la Mayo Clinic.

Il n'y a pas beaucoup d'études cliniques mesurant les effets du café sur un test de glycémie. Une petite étude des buveurs de café dans l'édition de septembre 2012 de la revue Métabolisme ont mesuré les effets de la caféine du café expresso. Il n'a trouvé que des différences marginales dans les mesures de glucose entre les buveurs de café et les non-buveurs de café.


Lundi 19 octobre 2020

30 avantages incroyables pour la santé provenant de votre tasse de café CETTE TASSE CHAUDE NE SAUVE PAS SEULEMENT VOTRE MATIN, ELLE POURRAIT VOUS SAUVER LA VIE.

Si vous ne pouvez pas commencer votre journée sans une tasse de café, vous êtes loin d'être seul. Selon les résultats d'une enquête présentée lors de la réunion annuelle de la National Coffee Association (NCA) en 2018, 64% des personnes interrogées ont déclaré qu'elles bu du café au cours des dernières 24 heures , et 70 pour cent des buveurs de café interrogés dans une enquête de Nestlé ont déclaré que le café fait d'eux une meilleure personne. Cependant, ce n'est pas seulement des sentiments chauds et flous que vous obtiendrez de votre coup quotidien de rôti de Kona ou de Sumatra. Lisez la suite pour découvrir tous les bienfaits incroyables pour la santé contenus dans cette petite tasse de café. Et si vous craignez d'en abuser, voici exactement la quantité de café que vous pouvez boire en toute sécurité chaque jour, selon la science.

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Malheureusement, il n'y a pas de remède pour la maladie d'Alzheimer, le trouble qui provoque lentement la perte de mémoire et le déclin mental. Mais le café pourrait aider à réduire le risque de le développer en premier lieu. Une revue de la recherche publiée en 2006 dans Recherche en neurologie ont découvert que boire des niveaux élevés de café était associé à une réduction allant jusqu'à 30 pour cent du risque d'Alzheimer.

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Le café est assez puissant, surtout lorsqu'il s'agit de démence. Dans une étude de 2017 publiée dans la revue Rapports scientifiques, les chercheurs ont découvert 24 composés qui pourraient éventuellement stimuler une enzyme cérébrale qui protège contre la démence et la caféine est l'un d'entre eux.

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L'un des meilleurs bienfaits du café ? Sa capacité à donner un coup de fouet à votre mémoire. Dans une petite étude de la Radiological Society of North America, les chercheurs ont découvert que deux tasses de café pouvaient stimuler les capacités de mémoire à court terme des participants en raison de l'effet de la caféine sur les fonctions cérébrales supérieures.

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Après une trop longue nuit au bureau, il n'est pas rare de ressentir de la fatigue mentale. Si vous voulez remettre votre santé mentale sur les rails pour éviter des problèmes de santé plus graves, buvez du café : une critique de 2010 dans le journal Nutrition La caféine trouvée peut aider à diminuer l'épuisement que vous ressentez en stimulant votre corps.

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Besoin d'un coup de pouce cérébral ? Prenez un café. Grâce à la caféine dans votre tasse, vous pourriez ressentir une augmentation de vos performances mentales, selon une revue de 2016 publiée dans Avis sur Neuroscience & Biobehavioral. Que vous essayiez d'apprendre quelque chose de nouveau ou de trouver une solution à un problème, siroter votre infusion préférée fera la différence. Et pour plus de façons de travailler, consultez ces 40 habitudes de stimulation du cerveau à adopter après 40 ans.

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Vous vous sentez un peu lent ces derniers temps ? Tout ce qu'il faut pour remettre votre corps au travail à un rythme normal, c'est un peu de café. Une étude de 2005 de la Radiological Society of North America a révélé qu'il ne faut pas grand-chose (quelques tasses) pour améliorer votre temps de réaction, ce qui vous rend meilleur dans tout, de remarquer quelque chose d'effrayant comme de la fumée dans votre maison (et de réaliser que vous devez saisir l'extincteur dès que possible) à casser votre voiture pour un panneau d'arrêt.

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Si boire une tasse ou deux de café a tendance à vous faire du bien mentalement, il y a une raison à cela : une étude de 2014 publiée dans le Journal mondial de psychiatrie biologique ont découvert que le café agit en fait comme un antidépresseur doux en stimulant les neurotransmetteurs du bien-être dans le cerveau. Après avoir examiné 44 000 hommes et 74 000 femmes, ils ont découvert que quelques tasses de bière réduisaient même le risque de suicide de 50 %. Vous cherchez d'autres façons d'obtenir un boost mental ? Commencez par ces 14 moyens soutenus par des experts pour améliorer votre santé mentale chaque jour.

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Le café agit non seulement comme un antidépresseur léger chez certaines personnes, mais il aide également à prévenir les sautes d'humeur, ce qui vous rend plus heureux dans l'ensemble. Une étude de 10 ans de 2011 publiée dans JAMA ont découvert que le café peut avoir un effet stimulant sur l'humeur chez les personnes souffrant de dépression.

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Être coordonné est une véritable bénédiction, et si vous pouviez avoir besoin d'aide dans ce département, vous n'êtes pas seul. Une critique de 2010 dans la revue Nutrition ont découvert que la caféine contenue dans le café peut en fait améliorer la coordination neuromusculaire, ce qui permet à votre cerveau d'envoyer des messages à vos muscles plus rapidement. Cela aide avec beaucoup de choses, trébucher sur des fissures aléatoires dans le trottoir inclus.

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La maladie de Parkinson se développe lentement au fil des ans, provoquant des tremblements, des mouvements lents, des problèmes d'élocution et d'autres problèmes de santé, mais la consommation de café pourrait jouer un rôle dans sa prévention : une étude de 2007 publiée dans Troubles du mouvement ont découvert que ceux qui buvaient du café tous les jours avaient un risque plus faible de développer la maladie que les non-buveurs.

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Ne vous sentez pas mal à propos de ces jours où vous buvez un peu trop de café : Une étude de 2016 publiée dans le Journal de neurologie, Neurochirurgie et psychiatrie constaté que boire une consommation élevée (nous parlons de plus de quatre par jour) peut aider à réduire votre risque de sclérose en plaques, une maladie qui amène le système immunitaire à attaquer l'enveloppe protectrice des nerfs du cerveau, de la colonne vertébrale et des yeux. Et pas seulement, les chercheurs ont découvert que cela pouvait réduire votre risque de 31%.

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Bien que vous ayez probablement déjà eu mal à la tête en raison d'un sevrage de la caféine (qui sont les pires, soit dit en passant), le café peut également aider à les soulager. Selon la National Headache Foundation, la caféine contient des propriétés qui rétrécissent les vaisseaux sanguins et limitent le flux sanguin, ce qui à son tour aide à soulager la douleur lancinante que vous ressentez dans votre caboche. En fait, lorsque vous ajoutez un analgésique réel au mélange, vous pouvez augmenter l'effet analgésique de 40 %.

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Les maladies cardiaques, un trouble des vaisseaux sanguins qui entraîne des crises cardiaques, sont à l'origine de plus de 600 000 décès aux États-Unis chaque année. Heureusement, le café pourrait aider à garder votre ticker en bonne santé. Une étude de 2017 publiée dans le Annales de médecine interne suggère que boire votre bière préférée pourrait même réduire votre risque de mourir de la maladie.

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Les accidents vasculaires cérébraux sont des affaires effrayantes, et boire du café pourrait aider à réduire le risque d'en avoir un. Dans une étude de 2017 publiée dans le Annales de médecine interne, les chercheurs ont découvert que ceux qui aiment leur breuvage quotidien avaient un risque réduit de décès pour de nombreuses causes, y compris les accidents vasculaires cérébraux.

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Une revue de 2005 publiée dans JAMA suggère que ceux qui aiment boire du café tous les matins ont un risque beaucoup plus faible de développer un diabète de type 2. Alors versez-vous une tasse & assurez-vous juste de ne pas mélanger la crème et le sucre.

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Dans l'étude susmentionnée de 2017 portant sur plus de 521 000 personnes et 10 pays publiée dans Annales de médecine interne, les chercheurs ont découvert que ceux qui boivent du café avaient un risque réduit de mourir de maladies digestives, qui incluent tout, de la maladie de Crohn à la maladie cœliaque.

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Si vous ne savez pas ce qu'est la goutte, espérons que vous n'aurez jamais à le découvrir par vous-même : c'est le type d'arthrite douloureuse qui survient lorsqu'il y a un excès d'acide urique dans le sang. La bonne nouvelle? Une étude de 2007 publiée dans Arthrite et rhumatologie ont découvert que la consommation de café à long terme pourrait aider à réduire votre risque de goutte en raison de sa capacité à abaisser les niveaux d'acide urique.

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Si vous vous êtes blessé au foie après des années de consommation d'alcool, le café pourrait être le super-héros que vous espériez. Dans une revue de 2016 publiée dans Pharmacologie alimentaire et thérapeutique, les chercheurs ont découvert que les personnes qui buvaient deux tasses de café par jour avaient 44% moins de chances de développer une cirrhose du foie.

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Le cancer hépatocellulaire, qui survient principalement chez les personnes atteintes d'une maladie chronique du foie, est la forme la plus courante de cancer du foie, et le café peut aider à réduire le risque de le développer. Une étude de 2017 publiée dans BMJ Ouvert a découvert qu'il pourrait être possible de réduire le risque de 20 % en buvant une tasse de café par jour, de 35 % de réduction de risque en buvant deux et de 50 % de réduction de risque si vous buvez cinq tasses par jour en raison de la capacité de la caféine à inhiber la prolifération de cellules cancéreuses.

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Le café est connu pour aider à réduire le risque de cancer dans tout le corps, en fait, une étude de 2016 publiée dans Épidémiologie du cancer, biomarqueurs et prévention trouvé que le boire pourrait aider à réduire votre risque de cancer du côlon de 50 pour cent. Alors, combien faut-il pour récolter les bénéfices ? Les chercheurs disent qu'une ou deux tasses pour un risque réduit de 26% ou plus de 2,5 tasses pour une réduction du risque de 50%.

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Écoutez, les garçons : selon une étude de 2011 menée par des chercheurs de la Harvard School of Public Health et publiée dans le Journal de l'Institut national du cancer, boire régulièrement du café pourrait réduire votre risque de développer un cancer de la prostate, car les composés présents dans cette infusion font tout, de la réduction de l'inflammation à la régulation de l'insuline. Et obtenez ceci : le café décaféiné compte aussi !

Shutterstock/Gordana Sermek

Bien sûr, le café ne fera pas autant de bien qu'un écran solaire pour protéger votre peau, mais il a tout de même certains avantages. Une étude de 2014 publiée par le Association américaine pour la recherche sur le cancer boire du café peut aider à réduire le risque de mélanome, qui, selon l'American Cancer Society, est à l'origine de la majorité des décès liés au cancer de la peau.

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Le café n'aide pas seulement à réduire le risque de développer un mélanome, il fait de même pour le carcinome basocellulaire, qui affecte des millions de personnes chaque année. Une étude de 2012 portant sur 113 000 participants publiée par le Association américaine pour la recherche sur le cancer ont découvert que ceux qui buvaient au moins trois tasses de café par jour avaient un risque 20 pour cent inférieur de développer un carcinome basocellulaire que ceux qui n'en buvaient pas.

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Dans une étude de 2015 publiée dans la revue Recherche clinique sur le cancer sur des patientes atteintes d'un cancer du sein qui avaient été traitées avec le médicament tamoxifène, les chercheurs ont découvert que celles qui buvaient au moins deux tasses de café par jour avaient deux fois moins de risque de récidive que celles qui buvaient moins ou ne buvaient pas de café du tout.

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Le brossage n'est pas le seul moyen de prévenir les caries. Alors que le café est connu pour tacher les dents, il s'est également avéré qu'il les protège : une étude de 2009 publiée dans le Journal de dentisterie conservatrice boire du café peut aider à prévenir les caries et la carie dentaire, mais il y a un hic, vous devez le boire noir. Malheureusement, le café avec du sucre n'a pas beaucoup d'avantages pour vos dents ou votre santé en général.

Shutterstock/Ocskay Bence

Le café n'aide pas seulement à protéger contre les caries et la carie dentaire. Une étude de 2014 dans le Journal de parodontologie Il a été constaté que la consommation régulière de café peut également être bénéfique pour vos gencives, en aidant à prévenir la parodontite grave, la maladie des gencives, qui peut entraîner la perte de dents et d'autres problèmes de santé.

Quiconque a eu des problèmes dans la chambre peut bénéficier de commencer sa journée avec un café : Une étude de 2015 publiée dans la revue PLOS Un ont découvert que les hommes qui buvaient deux à trois tasses par jour sont moins susceptibles d'avoir une dysfonction érectile.

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Le café n'aide pas seulement les hommes dans la chambre, il est également excellent pour les femmes. L'un des bienfaits du café pour la gent féminine ? Une étude de 2005 publiée dans la revue Pharmacologie Biochimie et Comportement La caféine trouvée peut augmenter le flux sanguin vers les organes génitaux, augmentant la libido, mais seulement pour les femmes qui en boivent une fois par semaine, max.

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Est-ce que regarder un ordinateur toute la journée vous fait constamment mal au cou et aux épaules ? Il s'avère que le café pourrait aider à réduire cette douleur chronique liée au travail. Une étude de 2012 publiée dans Notes de recherche BMC ont constaté que 40 pour cent des participants qui prenaient une tasse de café par jour ressentaient une douleur moins intense que ceux qui ne buvaient pas de café.

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OK, OK—donc boire du café seul ne vous fera pas nécessairement vivre plus longtemps. Mais les chercheurs dans une étude de 2017 publiée dans Annales de médecine interne ont constaté que ceux qui boivent du café semblent vivre plus longtemps que ceux qui n'en boivent pas. En fait, une tasse par jour était associée à une diminution de 12% du risque de décès tandis que deux ou trois tasses réduisaient le risque de mortalité d'une personne de 18%.


Le café peut vous aider à vivre plus longtemps, selon une nouvelle étude

Depuis les années 1980, les scientifiques ont compris que boire du café pouvait avoir un impact sur le cholestérol. La recherche a montré que les composés appelés diterpènes dans le café non filtré, en particulier le cafestol et le kahweol (deux types d'huiles de café), peuvent augmenter les taux de LDL ou de mauvais cholestérol. Dans cet esprit, Tverdal a déclaré à TODAY Health dans un e-mail que son équipe avait posé la question : « L'utilisation d'un (a) filtre a-t-elle un effet sur la mortalité (maladie cardiovasculaire) ?

L'étude s'est concentrée spécifiquement sur le café filtre infusé avec des filtres en papier, la préparation traditionnelle en Norvège. Une autre forme populaire de café filtré est la méthode de versement. Le café non filtré était défini comme une boisson à base de « grains de café moulus (qui) mijotent dans de l'eau presque bouillante ». Ce type de méthode de brassage peut inclure des brassins à la presse française, à la grecque ou à la turque.

Plus de la moitié des participants (59 %) préféraient le café filtré, 20 % buvaient du café non filtré, 9 % consommaient les deux infusions et 12 % ne buvaient aucun café. Les hommes qui buvaient du café non filtré "avaient une mortalité plus élevée que les hommes qui ne buvaient pas de café" et les femmes qui buvaient les trois types d'infusions avaient une mortalité "significativement inférieure" aux maladies cardiaques. "Parmi les consommateurs de café, le groupe de référence de 1 à 4 tasses par jour d'infusion filtrée avait la mortalité la plus faible et 9 tasses par jour d'infusion non filtrée avaient la mortalité la plus élevée."

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Ces résultats n'étaient pas surprenants pour les chercheurs - ni pour le Dr Andrew Freeman, directeur de la prévention et du bien-être cardiovasculaires au National Jewish Health à Denver et membre du Conseil de direction de la section Prévention des maladies cardiovasculaires de l'American College of Cardiology, qui n'était pas impliqué. avec l'étude.

"Le café filtré semble être assez sain", a déclaré Freeman AUJOURD'HUI. "Selon l'étude que vous regardez, entre 2 et 6 tasses par jour réduit réellement les événements cardiovasculaires." Mais cela ne signifie pas que vous devriez commencer à boire du café si la boisson ne fait pas déjà partie de votre alimentation habituelle. « Il est important que si quelqu'un boit du café, il devrait probablement le boire habituellement. If you drink coffee sporadically, meaning not every day, that can actually raise blood pressure.”

Freeman also cautions, “If people are sensitive, meaning they have blood pressure or arrhythmia or atrial fibrillation or other things like that, I recommend they avoid coffee altogether.”

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Registered dietitian Whitney Linsenmeyer, a spokesperson for the Academy of Nutrition and Dietetics and an assistant professor of nutrition at Saint Louis University, agrees that coffee can be part of a heart-healthy diet. “I rely on the 2015-2020 Dietary Guidelines for Americans, which are rather encouraging for regular coffee drinkers in that they indicate that moderate coffee consumption (three to five 8-ounce cups/day or servings providing up to 400 mg/day of caffeine) can be incorporated into healthy eating patterns,” she explained in an email to TODAY.

“Generally the American Heart Association agrees that moderate coffee consumption does not seem to be harmful, and may even lower the risk of heart disease,” she continued.

The Norwegian study concluded that filtered coffee was best. Freeman echoed this, suggesting that coffee drinkers keep their brews simple and choose filtered, black coffee — without sugars and creamers.

“The two most important factors to keep in mind," says Linsenmeyer, "are total caffeine intake and any additions, such as milk, cream or sugar. These will contribute to your total calorie and added sugar intake, but these too can be incorporated into a balanced diet. Personally, my day starts with a whole milk latte (re: unfiltered coffee!), and that is certainly not going to change.”

Yi-Jin Yu is an editor and reporter for TODAY Digital and leads digital coverage for Weekend TODAY on Saturday mornings. She is based in New York City.


Americans Are Drinking More Coffee Than Ever

The number of Americans who drink a cup of coffee daily is the highest it's been in six years.

It probably seems as though everyone in your neighborhood and office building is in line for that cup of morning coffee just when you need it most. Well, it turns out that you&aposre not imagining things. A recent survey finds that more Americans are drinking a daily cup of coffee today than they have been for the past six years.

According to Reuters, a study commissioned by the National Coffee Association surveyed 3,000 Americans about their coffee drinking habits. The survey found that 64 percent of Americans drink a cup of coffee every day, up from 62 percent in 2017, and the highest percentage since 2012.

What&aposs more is that while it might seem like you can&apost walk a block without seeing another coffee shop, most people still enjoy making coffee at home despite the popularity of cafés like Starbucks 79 percent of participants said that they had brewed a cup of coffee at home the previous day, while only 36 of people said they had bought a coffee from an outside location.

Meanwhile, artisan coffee remains popular among a younger generation: 48 percent of millennials said they had a cup of coffee the previous day that could be considered gourmet, which might account for events like the recent Roasters Village at SXSW, where companies showcased innovations in the coffee realm (including one stall outfitted with a robot barista).

Americans consume the most coffee in the world overall (although Finland consumes the most coffee per capita, or per person). Nonetheless, most of the world&aposs coffee is harvested in the developing countries, like Guatemala and Indonesia. The majority of Americans drink coffee𠅊round 83 percent𠅊nd it’s long been a booming industry in this country. For instance, the average American spends $1,110 on coffee annually, while coffee exporting is valued at $20 billion globally.

And all this bodes well for America, it turns out. Sure, coffee gives you that much-needed boost of energy in the morning, but some recent scientific studies have also shown that it might help you live longer, too. So drink on, America.


This Coffee Habit You Haven't Tried Could Extend Your Life, Says Study

If you're like most people, you start your day either as a coffee person or a tea person. But according to a study published in the journal BMJ Open Diabetes Research & Care, it could benefit your health—and potentially extend your life—to become both. After analyzing the effects of green tea and coffee consumption among a large sample size of nearly 5,000 diabetic adults, a team of researchers in Japan observed that the risks of premature death were the lowest among the study participants who drank les deux four cups of tea and two cups of coffee every day. Read on for more about this study, and for some important tips you need to know regarding your daily pick-me-up, make sure you're aware of The Most Dangerous Way to Drink Your Coffee, According to Science.

The health benefits of drinking tea and coffee daily and in moderation are well-known. Both drinks can help you regulate your weight, optimize your metabolism, keep you alert, and boost your brain health. But this new study is one of the first to look into the health effects on diabetics of combining the drinks into a single diet.

Over the course of five years, researchers in Japan provided questionnaires to nearly 5,000 study participants who had enrolled in The Fukuoka Diabetes Registry. The questions involved diet and lifestyle topics, probing into how much the study participants exercised, smoked, slept, and consumed coffee and green tea on a daily basis. By the end of the study, 309 of the people had died.

The study concluded that those who drank one cup of green tea every day had a 15% lower chance of early death, those drinking two to three cups had a 27% lower chance, and those drinking four cups had a 40% lower chance of early death. In the case of coffee, drinking one cup per day was observed to have a 19% lower chance of death, and those drinking two cups of coffee per day were associated with 41% lower odds of early death. Ultimately, the people with the lowest odds of early death were those who drank four cups of green tea et two cups of coffee every day.

The researchers concluded: "We found that higher green tea and coffee consumption was significantly associated with decreased all-cause mortality in patients with type 2 diabetes." They also noted that the findings account for other lifestyle factors, including diet, exercise, and other lifestyle choices. "This association remained significant after adjusting for potential confounders: the impact of each beverage on mortality was independent." And for some of the health risks of drinking trop coffee, make sure you're aware of The Dangerous Side Effects of Drinking Too Much Coffee, According to Scientists.


Voir la vidéo: Peppa Pig Français. Compilation dune heure 1. Dessin Animé Pour Enfant (Mai 2022).


Commentaires:

  1. Enrique

    Je crois que vous vous trompez. Je peux défendre ma position.

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