Recettes traditionnelles

Pilaf aux champignons

Pilaf aux champignons


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J'ai préparé le pilaf aux champignons dans le bol Zepter.

J'ai lavé et égoutté le riz.

J'ai décongelé et lavé les champignons et haché finement l'oignon.

J'ai fait chauffer la marmite, recouverte du couvercle. Lorsque l'aiguille indicatrice est entrée dans la zone verte, j'ai soulevé le couvercle, mis l'huile, l'oignon et le ghee et j'ai mélangé.

J'ai ajouté le riz et l'eau (trois parties d'eau pour une partie de riz) et j'ai couvert le bol.

Lorsque l'aiguille a atteint la fin de la zone verte (vers le rouge) j'ai arrêté le feu et laissé le pilaf continuer à cuire.

Lorsque l'aiguille est tombée dans la zone jaune, j'ai soulevé le couvercle, ajouté une pincée de sel, du poivre frais et de l'aneth haché.




Vidéo: riz pilaf aux aneth (Mai 2022).