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Recette de soupe à la pastèque et à la tomate du 24-08-2019
Là soupe de pastèque et tomate c'est, si l'on veut, une version originale et plus légère du gaspacho classique. Après avoir essayé le gaspacho aux fraises, j'ai pensé que différentes versions pourraient également être possibles, alors me voici avec une autre soupe froide, toujours à base de tomate, avec la pastèque remplaçant le poivron, le concombre et l'ail. Le résultat était incroyable, un repas frais et digeste mais vraiment bon, parfait pour l'été! Peu d'ingrédients et tout froid pour apporter à la table un plat nouveau et hypocalorique, essayez-le puis dites-moi :)
Méthode
Comment faire une soupe à la pastèque et à la tomate
Épluchez la pastèque, coupez-la en cubes et retirez les graines.
Lavez la tomate et coupez-la en petits morceaux.
Mélanger la pastèque, la tomate, le sel, le poivre et le basilic dans un bol et mélanger.
La soupe de pastèque et tomate est prête, assaisonner avec une goutte d'huile, décorer avec un peu de basilic frais et servir.
Oui, tu as dit à juste titre
Je pense qu'il a tort. Je propose d'en discuter. Écrivez-moi en MP.
l'étai est conservé, lequel celui-là
Je félicite, très bonne idée
Oui, mais ce n'est pas tout ...
Pas de mauvais sujet
C'est remarquable, ce message amusant