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Pâtes à la crème et au jambon

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Recette Crème de pâtes et jambon de du 12-06-2017 [Mis à jour le 19-06-2017]

Pâtes à la crème et au jambon c'est un premier plat super méga rapide et facile, très populaire auprès des enfants et je parie qu'il a été préparé au moins une fois par chaque nouveau venu en cuisine. Sûrement toi aussi, comme moi, tu l'auras préparé en tant que jeune fille lors des premières approches en cuisine, en fait j'avais l'habitude de préparer deux plats, celui-ci et les gnocchi alla sorrentina, assaisonnés de la sauce que ma mère préparait avant de partir travailler :)
Au fil du temps j'ai ensuite élargi mes horizons en alternant la version avec pâtes, crème, jambon cuit et petits pois, ou avec l'ajout de champignons champignon. La plupart d'entre vous sauront sûrement déjà comment mettre le produit sur la table pâtes à la crème mais cette recette d'aujourd'hui a été répertoriée sur mon blog, car elle a sauvé de nombreux déjeuners à moi et à ma sœur et, pas seulement, m'a fait passer pour un grand chef à ses yeux, oui, parce que je faisais des pâtes. .. aucun; P

Méthode

Comment faire des pâtes à la crème et au jambon

Dans une grande casserole, faites fondre le beurre.
Maintenant, mettez le jambon cuit coupé en dés. Une fois bien dorée, ajoutez la crème et le sel.

Tournez pour mélanger et laissez la crème rétrécir, cela prendra quelques minutes.
Ajoutez maintenant une muscade râpée.

Faites cuire les pâtes dans de l'eau salée abondante et égouttez-les al dente.
Transférez-le dans la poêle avec la sauce.

À ce stade, ajoutez le parmesan râpé et mélangez.

Vos pâtes à la crème et au jambon sont prêtes à être apportées à table.


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