Recettes traditionnelles

Recette de ragoût de boeuf à la mijoteuse super facile

Recette de ragoût de boeuf à la mijoteuse super facile


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  • Steak à l'étouffée

Cette recette est si facile ! Cela nécessite probablement environ 10 minutes de préparation au sommet! Goûts INCROYABLES. Cette recette n'a pas d'ingrédients fantaisistes et elle ne coûte pas cher non plus ! Si vous l'essayez, n'hésitez pas à me dire ce que vous en avez pensé.

448 personnes ont fait ça

IngrédientsPortions : 6

  • 400g de bœuf à l'étouffée (n'achetez pas de viande chère, ce n'est pas nécessaire)
  • 2 gros oignons blancs
  • 1/2 bouteille de vin (tout fera l'affaire, blanc ou rouge, pas cher ou cher)
  • 1 boîte (400g) de tomates concassées
  • 1 cuillère à café de grains de moutarde (ou un peu de moutarde en poudre)
  • 2 cubes de boeuf OXO®
  • 3 gousses d'ail
  • 2 cuillères à café de pâte d'ail, ou au goût
  • 3 à 4 grosses pommes de terre
  • granulés de sauce de boeuf

MéthodePréparation :15min ›Cuisine :8h ›Prêt en :8h15min

  1. Faites revenir le bœuf dans une poêle à feu vif pendant quelques minutes pour qu'il soit bien doré. Lorsque le bœuf colle au fond, c'est excellent pour la saveur. Transférer le bœuf dans une mijoteuse.
  2. Hacher finement ou grossièrement les oignons et les faire frire dans la poêle jusqu'à ce qu'ils brunissent légèrement. Cela ne devrait prendre qu'une minute environ ! Transférez-les dans la mijoteuse.
  3. Prenez le vin et versez-le dans la poêle pour déglacer et retirer les oignons. Transférer le vin dans la mijoteuse.
  4. Ajoutez les tomates concassées dans la mijoteuse (Napolina® est le meilleur). Ajouter les grains de moutarde.
  5. Ajouter deux cubes de bouillon de boeuf. Je suppose que vous pourriez en utiliser un, mais la saveur supplémentaire est excellente!
  6. Ajouter au moins 2 cuillères à café de pâte d'ail et 3 gousses d'ail. Si je suis honnête, vous ne pouvez jamais avoir trop d'ail, alors devenez fou. C'est juste le minimum que je suggère !
  7. Rincez vos pommes de terre sous le robinet et coupez-les simplement en morceaux ou en tranches, à votre guise ! Ne vous embêtez pas à les éplucher, cela ne sert à rien et cette recette est censée être facile !
  8. Bien mélanger le tout. Ensuite, remplissez votre mijoteuse d'eau pour qu'elle soit aux 3/4 pleine. (Si vous avez trop de liquide, vous pouvez toujours retirer le couvercle pendant une heure ou deux pour le sécher.)
  9. Cuisinez aussi longtemps que votre cœur le désire. J'ai mis le mien pendant 12 heures. Aller dormir! :)
  10. Trente minutes avant de vouloir le servir, saupoudrez de quelques granules de sauce au bœuf pour l'épaissir à votre goût.

Conseil

J'espère vraiment que vous essayez ça. Il a un goût incroyable et c'est si facile et c'est très bon marché !

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Avis et notesNote globale moyenne :(13)

Avis en anglais (13)

je prépare juste celui-ci pour demain soir - je l'ai préparé un peu et j'ai ajouté du céleri et des carottes car je suis sur Slimming World et j'ai besoin de beaucoup de légumes. De plus, mettra une charge de champignons de Paris une heure ou deux avant la fin du temps de cuisson de 12 heures - vous permettra de savoir comment cela se passe. . . . . . . . . . . . mais, encore une fois, je vous tiendrai au courant du 18 février 2014

C'était la première fois que je faisais quelque chose dans la mijoteuse. Super facile et délicieux !-08 nov. 2014

Je l'ai fait donc je suis légèrement biaisé.-29 sept. 2013

Plus de collections


Ragoût de boeuf à la mijoteuse

Mes deux choses préférées à cette période de l'année sont repas réconfortants et mon mijoteuse. Alors pourquoi ne pas mettre les deux ensemble et créer une délicieuse recette inspirée de l'hiver qui nourrit l'âme !

Mon Ragoût de boeuf à la mijoteuse est riche et copieux, rempli de morceaux de bœuf en dés, de carottes et de pommes de terre. Le tout cuit dans une sauce épaisse. Tellement délicieux!


Comment faire du ragoût de boeuf dans votre pot instantané

La magie de l'Instant Pot est qu'il crée de la viande et des légumes SUPER tendres, en une fraction du temps qu'il faut pour cuisiner sur votre cuisinière (ou n'importe où ailleurs, vraiment !) Et lorsque vous préparez ce ragoût dans l'Instant Pot, vous pouvez faire toute votre cuisine en un seul endroit. Voici comment procéder :

  1. Tout d'abord, faites dorer votre viande dans l'Instant Pot, à l'aide du bouton Saute.
  2. Ensuite, ajoutez vos oignons et votre ail et laissez ces aromates grésiller pendant quelques minutes pour développer leur saveur. Ajoutez ensuite le bouillon de bœuf, la sauce Worcestershire, la pâte de tomate et les herbes, et verrouillez le couvercle. Réglez votre IP pour cuire à haute pression pendant 20 minutes.
  3. Lorsque la minuterie émet un bip, laissez votre IP reposer pendant dix minutes pendant que vous hachez vos carottes et vos pommes de terre. Relâchez ensuite la pression restante, retirez le couvercle et incorporez les légumes.
  4. Verrouillez maintenant le couvercle et faites cuire sous pression pendant cinq minutes supplémentaires. C'est tout le temps dont vos légumes ont besoin pour devenir bons et tendres !
  5. Lorsque la minuterie sonne à nouveau, retournez la valve, ouvrez le couvercle en toute sécurité et ajoutez une petite quantité d'amidon de maïs et d'eau dans la casserole. Remuez-le et le tour est joué ! Votre ragoût épaissira comme par magie.
  6. Ensuite, incorporez simplement vos pois congelés jusqu'à ce qu'ils soient bien chauds, et vous êtes prêt à manger !

Quatre recettes faciles de ragoût de bœuf à essayer

Si vous êtes un fan de ragoût de bœuf, nous avons 4 délicieuses versions sur notre site :

  1. FAIBLE ET LENT – ragoût de boeuf à la mijoteuse – RECETTE CI-DESSOUS
  2. RAGOT DE BUF CLASSIQUE SUR LA POÊLE
  3. RAGOT DE BOEUF INSTANTANÉ SUPER RAPIDE ET FACILE


Il peut être épaissi avec de la farine tout usage ou de la fécule de maïs. Je préfère la farine car elle donne la meilleure saveur globale. Quel que soit celui que vous utilisez, assurez-vous de le diluer d'abord dans un liquide tel que de l'eau ou du bouillon, pour éviter la formation de grumeaux de farine. Si vous utilisez trop de farine ou de fécule de maïs, la sauce peut devenir trop épaisse et la saveur change également.

  • Pommes de terre
  • Haricots verts
  • Pois
  • Oignons
  • Céleri
  • Carottes
  • Patates douces
  • Panais

C'est un repas très polyvalent et vous pouvez utiliser tous les légumes de votre choix.


  • 12 onces de petites pommes de terre rouges, coupées en quartiers
  • 4 carottes moyennes, coupées en morceaux de 1/2 pouce
  • 1 petit oignon rouge, coupé en quartiers
  • 1 livre de viande de ragoût de boeuf
  • 1 boîte (10,75 onces) de crème de champignons condensée ou de crème de céleri
  • 1 tasse de bouillon de boeuf
  • ½ cuillère à café de marjolaine séchée ou de thym séché, écrasé
  • 1 paquet (9 onces) de haricots verts coupés surgelés, décongelés

Dans une mijoteuse de 3 1/2 ou 4 pintes, placez les pommes de terre, les carottes, l'oignon, la viande à ragoût, la soupe, le bouillon de bœuf et la marjolaine. Remuer pour combiner.

Couvrir et cuire à feu doux pendant 8 à 9 heures ou à feu vif pendant 4 à 4 1/2 heures.

Si vous utilisez le réglage à basse température, passez au réglage à haute température. Incorporer les haricots verts décongelés. Couvrir et cuire 15 minutes de plus ou jusqu'à ce que les haricots verts soient tendres.

Astuce : Pour un nettoyage facile, tapissez votre mijoteuse d'un revêtement jetable pour mijoteuse. Ajouter les ingrédients comme indiqué dans la recette. Une fois la cuisson de votre plat terminée, retirez les aliments de votre mijoteuse et jetez simplement le revêtement. Ne soulevez pas et ne transportez pas la doublure jetable avec des aliments à l'intérieur.


Goulasch traditionnel de bœuf et légumes : voici la recette !

1. Le meilleur ragoût de bœuf Crock-Pot : Conçu pour être une version moins compliquée du bœuf bourguignon, ce ragoût de bœuf à la mijoteuse de la blogueuse Beurre avec un côté de pain Jessica Williams tire une grande partie de sa saveur du vin rouge. Bien que la mère de cinq enfants ajoute que le jus de pomme ou de raisin fonctionnerait bien aussi.

2. Ragoût de bœuf au romarin et à l'ail à la mijoteuse : Quatre gousses d'ail et une touche de romarin donnent à la maison une odeur incroyable alors que ce ragoût mijote dans la mijoteuse, explique Beth Moncel, une gourmande gourmande chez Budget Bytes. Et, ajoute-t-elle, le plat est proposé à un prix abordable de 1,41 $ par tasse.

3. Ragoût de bœuf irlandais à la mijoteuse: Le mélange de Guinness, de vin rouge et de bouillon de bœuf donne de la profondeur à cette version résolument irlandaise du ragoût de bœuf du développeur de recettes basé en Floride Julie Deily du blog The Little Kitchen. Elle recommande de le servir avec du pain croustillant et une salade pour compléter le dîner.

4. Ragoût de bœuf braisé à la racinette à la mijoteuse : Cela peut sembler étrange au début, mais la bière à la racine donne des saveurs sucrées et épicées lorsqu'elle est utilisée comme liquide de braisage, comme le font Donna Kelly et Anne Tegtmeier du blog Apron Strings pour ce bœuf Ragoût.

5. Ragoût de bœuf et de patates douces à la mijoteuse : Pour une version légèrement plus légère du ragoût de bœuf, essayez cette version de patates douces de la cuisine ensoleillée de San Diego de la blogueuse de Sweet Treats & More Kristy Denney. Le plat demande une coupe de bœuf maigre et obtient un coup de pouce umami à partir d'ingrédients comme la sauce Worcestershire et la muscade.


Puis-je le faire cuire au four si je n'ai pas de mijoteuse ?

Sûr. Cuire à 160°C pendant environ 2 heures ou jusqu'à ce que la viande soit tendre et tendre.

Dois-je utiliser du gammon fumé ou non fumé ?

Comme avec n'importe quel bacon, c'est un goût personnel. L'un ou l'autre est bien, décidez simplement si vous voulez cette saveur fumée ou non.

Dois-je faire tremper le joint de jambon?

Si vous êtes au Royaume-Uni, la plupart des joints de gammon, même ceux fumés, sont maintenant assez doux. Je ne trempe jamais le mien.

Cependant, si vous craignez que les aliments ne soient trop salés, ou si cela ne vous convient pas, vous pouvez les faire tremper dans de l'eau fraîche et froide pendant quelques heures avant de les ajouter à la mijoteuse.

Si vous êtes aux États-Unis, les joints de jambon non cuits ont tendance à avoir une saveur beaucoup plus forte, alors suivez les instructions sur ce joint pour savoir si vous devez le faire tremper en premier.

Je suis aux États-Unis et je ne trouve pas de fèves au lard ?

Pas de problème, remplacez simplement 2 boîtes de tout autre haricot cuit et ajoutez 4 cuillères à soupe de pâte de tomate supplémentaire.

Notes sur la recette de ragoût de feu de camp

  • Je n'ajoute pas le poivrons verts jusqu'à la fin du temps de cuisson. (Il y a des notes au bas de la recette à ce sujet.) Juste parce que je ne les aime pas quand ils sont trop cuits. Vous pouvez les ajouter au début si vous le souhaitez.
  • les restes de cela sont si bons. Je pense que cela devient peut-être encore plus savoureux?
  • Cette recette a été inspirée à l'origine par un Monde Minceur recette il y a plusieurs lunes.

Que servir avec le ragoût de feu de camp

  • Pommes de terre cuites
  • Riz
  • Épluchures de pommes de terre
  • Couscous
  • Riz au chou-fleur
  • En Enchiladas/Wraps
  • Sur du pain grillé
  • Avec un oeuf au plat
  • Ajouter des piments tranchés ou de la sauce chili
  • Avec purée de pommes de terre


Pourquoi utiliser une mijoteuse pour la santé intestinale ?

Après une journée de travail chargée de stress, rentrer à la maison avec une casserole ou une soupe savoureuse toute prête pour vous bat définitivement tout ce que vous achetez au volant. L'arôme copieux de la cuisine maison vous accueille lorsque vous entrez à l'intérieur et tout ce que vous avez à faire est de servir votre repas sain et de l'apprécier.

La cuisson lente garantit que les nutriments tels que les vitamines, les minéraux et les antioxydants importants sont conservés dans les aliments. Alors que les aliments cuits à haute température ont tendance à perdre une grande partie de leur valeur nutritive et peuvent également rendre les aliments plus difficiles à digérer pour votre intestin.

La cuisson à haute température peut également créer des produits chimiques qui ont été liés à la formation de cancers. La viande cuite à haute température peut conduire au développement de PAC (Hydrocarbures Aromatiques Polycycliques) qui se sont avérés provoquer le cancer et altérer l'ADN.

Faire des bouillons d'os et des bouillons d'os super sains et cicatrisants est facile avec l'utilisation d'une mijoteuse. Des vitamines, des minéraux, du collagène et d'autres composés nutritifs sont extraits des os pendant les longues cuissons lentes.

Certains des avantages étonnants du bouillon d'os pour la santé peuvent réduire les douleurs articulaires, favoriser une bonne digestion, inhiber les infections et aider guérir un intestin qui fuit.

Les repas à la mijoteuse peuvent être préparés en utilisant une combinaison d'ingrédients. Vous pouvez utiliser de la viande ou de la volaille en combinaison avec des légumes riches en antioxydants. Ou préparez également des repas entièrement végétariens.

Voici une sélection de recettes de mijoteuse incroyablement faciles et nutritives pour vous aider, vous et votre intestin, à rester heureux et en bonne santé.

Toutes les photos des recettes sont une gracieuseté de chaque site Web.

Chili paléo à la mijoteuse

La nourriture réconfortante à son meilleur, cette recette de soupe au chili provient de What Molly Made. Cette recette utilise deux types de viande hachée ainsi que des légumes et des épices. Faire cette recette de chili sans haricots réduit sa teneur en glucides, mais si vous avez besoin de glucides pour vous rassasier, vous pouvez remplacer par quelques patates douces. Cette recette de chili est copieuse et si facile à préparer dans la mijoteuse.

En utilisant du bœuf nourri à l'herbe, de l'huile de noix de coco et du bouillon d'os de bœuf, cette recette de chili est non seulement délicieuse, mais vous aide également à construire un intestin sain.

Crockpot Quinoa Et Légumes

Cette recette facile à préparer de Mamans avec des mijoteuses peut être fait végétarien en utilisant du bouillon de légumes ou vous pouvez également le faire avec du bouillon de poulet. Le quinoa est une graine favorable aux intestins qui remplace les céréales lorsque vous êtes en mode de guérison intestinale. Et les haricots verts, les carottes et les poivrons rouges regorgent d'antioxydants dans cette recette à la mijoteuse.

Soupe aux légumes et au poulet à la mijoteuse

Qui n'aime pas la soupe au poulet lorsqu'il a besoin de réconfort ou lorsque vous êtes malade ? Et cette recette préférée de soupe de légumes au poulet à la mijoteuse de Meilleure boîte de recettes a juste le bon équilibre d'ingrédients. Vous pouvez facilement préparer un lot de cette délicieuse soupe et la conserver au réfrigérateur pendant quelques jours pour la réchauffer pour un souper rapide et sain.

En utilisant du poulet fermier, des courgettes aux carottes et du céleri, vous obtenez le bon équilibre de protéines et de glucides à partir des légumes, le tout cuit dans un bouillon d'os sain.

Mon recette de bouillon d'os de poulet à la mijoteuse est aussi super facile. Faites-en un lot dans votre mijoteuse et congelez-le dans des pots Mason afin de l'avoir à portée de main pour une utilisation future lors de la préparation de recettes comme celle-ci.

Ragoût de boeuf à la bière et au raifort à la mijoteuse

C'est la définition même d'un repas en un seul pot. Cette recette de ragoût savoureuse et saine pour les intestins de Le gros chef coche toutes les bonnes cases. L'utilisation de coupes moins chères de bœuf nourri à l'herbe et d'un mélange de légumes-racines, de panais, de pommes de terre et de carottes rend ce plat abordable et sain pour l'intestin.

Si vous n'avez pas essayé un ragoût de bœuf avec l'ajout de bière ou de stout comme la guiness, essayez-le. L'alcool est cuit pendant le long temps de cuisson et il vous reste un soupçon de délicieuse saveur de bière qui complimente si bien le bœuf. Faire ce plat avec du bouillon d'os de bœuf ajoute non seulement à la saveur riche, mais est également excellent pour votre intestin.

Salade de chou à l'ananas et au porc effiloché barbecue à la mijoteuse

Cette recette entière 30 de Évier de cuisine entier utilise de l'épaule de porc que vous pouvez acheter avec ou sans os. Cuisson lente en bouillon de poulet garantit que le porc s'avère magnifiquement tendre et se sépare facilement. Il y a très peu de préparation pour le porc et seulement un peu de travail de préparation nécessaire pour la salade de chou.

Mais même le travail de préparation est réduit au minimum si vous achetez du chou déjà râpé dans votre supermarché local, comme le suggère la recette. Personnellement, je préfère couper moi-même le chou et les autres légumes, cela demande très peu d'efforts ou de temps et je sais qu'ils sont aussi frais que possible.

Une vinaigrette saine et acidulée pour la salade de chou provient du vinaigre de cidre de pomme et de l'huile d'avocat qui, en plus d'être délicieuse, est une bonne feuille pour la richesse du porc.

Soupe aux lentilles à la mijoteuse

Les mijoteuses sont fantastiques pour faire des soupes saines. Si vous cherchez une recette de soupe végétarienne copieuse, celle-ci de Je la vraie nourriture est parfait. Composée uniquement de légumes, cette recette de soupe aux lentilles nécessite très peu de préparation. Il suffit de jeter tous les ingrédients dans la mijoteuse et de la brancher. Le seul travail de préparation dont vous avez besoin est de hacher quelques légumes.

Le long temps de cuisson lente décompose les pommes de terre et les lentilles en les combinant pour faire une soupe copieuse. Si vous aimez que vos soupes soient vraiment crémeuses, utilisez un mélangeur à immersion pendant quelques secondes avant de servir pour combiner les ingrédients pour une soupe encore plus lisse et plus épaisse.

Boulettes de viande à la mijoteuse

Si vous recherchez une option de boulettes de viande saine à faible teneur en glucides, cette recette de Oubliez les glucides vous a couvert. Ces boulettes de viande sont également sans gluten, sans céréales, sans produits laitiers et sans sucre. Assurez-vous de choisir du bœuf nourri à l'herbe pour vos boulettes de viande et vous aurez une vision saine de l'intestin de ce favori.

Vous devez faire un petit travail de préparation en combinant les ingrédients des boulettes de viande dans un robot culinaire et, idéalement, cela peut être fait la veille. Ensuite, placez simplement les boulettes de viande dans la mijoteuse avec des tomates en conserve le matin avant le travail et vous êtes prêt. Les nutriments et les jus des boulettes de viande se combinent avec les tomates pour former une délicieuse sauce.

Pour vous assurer de garder ce repas à faible teneur en glucides, plutôt que de servir les boulettes de viande sur des pâtes traditionnelles, optez pour une purée de chou-fleur ou des zoodles. j'utilise ça spiraliseur pour faire des zoodles, il fait un travail léger de fabrication de nouilles végétales de tous types. J'ai tendance à faire un gros lot de zoodles car ils se conservent au réfrigérateur pendant quelques jours. Ils sont toujours agréables à avoir sous la main.

Rôti Paléo Pot

Cette belle recette de rôti de pot de Noshtastique est idéal pour un repas du soir ou le déjeuner du dimanche. Vous devez faire un peu de préparation en faisant dorer la viande avant de la placer dans la mijoteuse avec les légumes et le bouillon de bœuf. Mais, cette étape supplémentaire en vaut la peine pour le goût supplémentaire qu'elle donne au bœuf.

Qui n'aime pas un bon rôti de pot? Et en utilisant une coupe moins chère de rôti de mandrin nourri à l'herbe et désossé, ce repas copieux est également économique pour un repas en semaine. L'ajout de quelques légumes cuits à la vapeur supplémentaires comme les haricots verts et les pommes de terre grelots illustrés ici complète parfaitement le repas.

Curry de poulet thaï à la mijoteuse

Lorsque vos papilles gustatives ont besoin d'un peu d'épices, mais que vous voulez éviter les plats à emporter, essayez cette recette facile et délicieuse de Le repas sans fin.

En utilisant des cuisses de poulet fermier et de la pâte de curry thaï achetée en magasin en combinaison avec des légumes sains, cette recette est super facile et bon marché à préparer.

Tous les ingrédients sont simplement placés dans votre mijoteuse et laissés mijoter lentement pour combiner les saveurs des épices et des herbes. Non seulement il a un goût délicieux, mais vous bénéficiez également des bienfaits de la guérison intestinale grâce à l'ajout de lait de coco utilisé dans la recette.

Une fois qu'il est prêt à servir, associez-le à du riz, une pincée de jus de citron vert et de la coriandre hachée pour faire ressortir la saveur de ce plat traditionnel thaïlandais.

Osso bucco

Ceci est ma propre recette d'osso bucco et j'adore le faire dans ma mijoteuse. C'est si facile, mais ça a l'air assez impressionnant servi pour un dîner spécial ou une réunion de famille. Je le sers généralement avec de la purée de chou-fleur plutôt que le risotto traditionnel pour économiser sur les glucides.

Fabriqué à partir de jarrets de veau et de bouillon d'os de veau, ce plat sain pour les intestins est également délicieux. En prime, vous obtenez la moelle osseuse des tiges qui est une source fantastique de collagène cicatrisant intestinal.

C'est un beau plat copieux et nutritif à servir lorsque le temps commence à se refroidir et deviendra assurément un favori de la famille.

Mettre tous ensemble

Voilà, 10 plats et recettes à la mijoteuse qui garderont votre intestin en bonne santé et le temps que vous passez dans la cuisine au minimum. Maintenant, vous n'avez aucune excuse pour commander des plats à emporter coûteux ou pour vous rendre au drive sur le chemin du retour du travail.

C'est gagnant-gagnant, vous économiserez de l'argent, gagnerez du temps et mangerez d'une manière qui soutient non seulement votre intestin, mais aussi votre bien-être général.


Ragoût de bœuf à la mijoteuse : Whole30, Paleo, sans gluten

Ce ragoût de bœuf à la mijoteuse facile est copieux, sain et rapide à préparer. Votre mijoteuse fera tout le travail, rendant cette soupe parfaite pour un dîner de semaine ou une recette de préparation de repas. C'est paléo, Whole30, sans gluten et super copieux avec la variété de légumes et de ragoût de viande!

  • Auteur: Bailey
  • Temps de préparation: 15 minutes
  • Temps de cuisson: 6 heures
  • Temps total: 6 heures 15 minutes
  • Rendement: Pour 6 personnes 1 x
  • Catégorie: Du bœuf
  • Méthode: Mijoteuse
  • Cuisine: Soupe

Ingrédients

  • 1,5 – 2 livres de viande de bœuf à ragoût, grossièrement hachée en cubes de 1 – 1 1/2 pouce
  • 1 lb de petites pommes de terre blondes, coupées en deux ou en quartiers
  • 1 lb de carottes, pelées et hachées grossièrement en morceaux de 1 pouce
  • 1 oignon jaune, coupé en dés
  • 3 cuillères à soupe d'ail émincé
  • 3 cuillères à soupe de persil frais haché
  • 6 oz de pâte de tomate en boîte
  • 1,5 cuillère à soupe d'acides aminés de noix de coco
  • 1 cuillère à café de sel
  • 1 cc de poivre
  • 2,5 – 3 tasses de bouillon de bœuf (peut remplacer le bouillon de poulet)
  • 1 tasse de petits pois surgelés
  • Facultatif : 2 cuillères à soupe de farine d'arrow-root dissoutes dans 2 cuillères à soupe d'eau pour épaissir
  • Facultatif : 1,5 tasse de haricots verts hachés

Instructions

  1. Mettre tous les ingrédients dans la mijoteuse, sauf les petits pois. Remuer pour tout combiner et couvrir avec le couvercle.
  2. Cuire à puissance élevée pendant 3-4 heures, ou à basse température pendant 6-7. Au cours des 30 dernières minutes de cuisson, ajouter les petits pois surgelés et remuer pour les incorporer au ragoût. Si vous voulez ajouter l'épaississant, fouettez-le dans la mijoteuse à ce moment. Couvrir avec le couvercle et laisser chauffer les petits pois.
  3. Ajoutez du sel supplémentaire au goût et servez avec du persil haché supplémentaire si vous le souhaitez.

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Apports nutritionnels:

  • Calories : 486
  • Gros: 24,2 g
  • Les glucides: 30g
  • Protéine: 33,8 g

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Commentaires:

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